藝人KID（林柏昇）2016年投入餐飲業，開設連鎖火鍋品牌「野人火鍋」，主打高品質冷藏肉品與新鮮海鮮，最初從台北市市民大道起家，巔峰時期曾擁有6間分店，然而，近年來營運狀況不穩，繼2024年中和店、林口店陸續結束營業後，昨（19）日三峽店也無預警宣布將於月底歇業，目前全台僅剩2間分店營運中。
野人火鍋三峽店宣布熄燈！全台剩下2間分店
野人火鍋三峽店19日於臉書粉專發布公告，「野人三峽店經營了4年多，經歷了第一波、第二波疫情，食材亂七八糟的大漲價，中間我們有許多做的不好的地方，但是也有許多美好的回憶，可惜現在人力的缺乏，是壓倒我們的最後一根稻草，我們決定3／31為我們最後的營業日」，並向長期支持與鼓勵的消費者表達感謝，「沒有你們的支持我們無法走到今天，野人三峽店下台一鞠躬，期待有天再以某種形式相遇」。
貼文一出，網友們紛紛留言表示，「主要還是因為價格太貴，客流量不多吧」、「超好吃的說！最愛剝皮辣椒湯底以及雜炊」、「老闆那麼有錢，結果沒辦法開出有競爭力的薪資請人；剛開的時候吃過一次，品質、價錢真的不行」、「品質不穩定，收起來不意外」、「不是人力缺乏，是沒有更好的薪資還有勞基法來請人」。
KID於2016年進軍鍋物市場，在台北市民大道創立「野人火鍋」，主打冷藏與熟成肉品，深受消費者喜愛，並展店至林口、花蓮、新竹、三峽及中和等。
然而，2022年新竹店曾因A5和牛品質問題引發爭議，KID當時公開道歉並承認問題，宣布將恢復為試營運模式，結果僅運營了兩天便無限期停業。隨後，2023年3月中和店結束營業，6月林口店也宣布停業，目前全台僅剩台北市民大道、三峽與花蓮三間分店。
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責任編輯／蔡惠芯
