世紀非洲豬瘟（African Swine Fever）令人聞之色變！自從1921年於非洲肯亞爆發全球第一例之後，已經逾97年，目前全球仍然有47個國家被列為疫區，而鄰近的中國也於今年8月首度傳出疫情，成為亞洲第一個淪陷疫區，令人擔心的是目前正在蔓延。此世紀病毒到底有多可怕？僅隔著海峽的台灣又該如何全面防堵，才能做到滴水不漏？「國家級警報」已經啟動，防疫3大關鍵包括：疫區豬肉管制進口、畜牧場落實消毒，以及廚餘養豬安全管理，都必需嚴正以待！一旦出現疫情被通報為疫區，隨之而來的經濟衝擊將是難以估計！
非洲豬瘟的疾病來源是DNA病毒的非洲豬瘟病毒科引起，是一種高度傳染性之惡性豬隻疫病，雖然不會傳染人類，但是目前無藥物或疫苗治療，對豬的致死率可高達100%。一旦感染病毒，發病豬隻，特徵為發高熱及皮膚呈現紫斑點、全身內臟的出血，尤以淋巴結，腎臟和腸粘膜最明顯。
主要播途徑分為6種，廚餘、壁蝨、排泄物、車輛、人員夾帶及肉類食品。驚人的是，病毒可存活於環境時間為糞便11天、豬舍30天、冷藏肉100天、醃製火腿肉140天、冷凍肉1000天，以及冷凍屍體15年。世界動物衛生組織 （簡稱 OIE）已將其列為應通報疾病。
防疫關鍵一／疫區豬肉管制進口
農委會表示，全民防疫動起來，務必配合政府各項防疫檢疫措施，以阻絕疫病於境外，維護我國養豬產業安全。
1.旅客切勿自中國等非洲豬瘟疫區國家攜帶肉品入境，否則將被重罰。不要走私動物或其產品返國，不要自國外網購肉類產品寄送至台灣。農委會宣布，民眾自疫區攜帶豬肉製品入境，初犯罰款由原本的5萬提高至20萬元，再犯則罰款100萬元。
2.為防範疫情入侵，我國內畜牧業者應避免至疫區國家牧場或屠宰場參訪，倘有赴疫區國家參訪旅遊，返國後亦須淋浴、更換衣鞋及徹底消毒，隔1週後再進入動物飼養場，並持續落實門禁管制及場內各項生物安全工作。
3.養豬業者自中國返台時，需消毒及隔離1週。因非洲豬瘟無藥物或疫苗治療，感染豬隻唯一只有全面撲殺。
防疫關鍵二／落實畜牧場消毒
雖然目前非洲豬瘟尚未傳進台灣，但是基於嚴格針對口蹄疫的防疫精神，面對來勢洶洶的非洲豬瘟，必需做好全面消毒，以防止病毒散播、進入畜牧場。如同20年來為了防堵口蹄疫，一直以來畜牧場都採取自衛防疫，對於進場動物、進出車輛及可能機械性攜帶病原體的人員、衣、鞋，均須加強消毒或更換。今年所幸努力有成終於「拔針」，希望明年可以從疫區除名，讓豬肉得以出口。
