「愛情對我來說很重要，它像早晨醒來呼吸的第一口新鮮空氣，更像走在茫茫人海街頭時，看到期待的人時的那一刻心跳。愛情很美妙，也太重要了。」問到在林心如眼中，到底愛情和麵包，孰輕孰重呢？林心如馬上說出她的答案。
她認為現代女性只要夠自主，難道麵包不能自給自足自己生產製造嗎？沒有經濟問題的干擾，才可以純粹享受愛情的美好。就是抱定這個宗旨，所以去年她製作的電視劇《16個夏天》才會獲得廣大觀眾的共鳴，但林心如卻「哀鳴」：「目前沒愛情的滋潤，正在期待知心人的降臨。」
對於愛情，林心如認為每個階段的自己，都有不同的認知和解釋，「17歲剛出道時，對感情我就像是一個懵懂無知的小女孩，只要心儀的人，對我做出一件讓我貼心的事，我就會感動到流淚。20歲時非常任性，有小小公主病，要男生呵護要男生疼，如果不如我意，肯定會吃我一頓脾氣。」這簡直是她走紅的電視劇《還珠格格》中人物的現代版，那時的她曾說：「我願意跟木村拓哉求婚。」隔年卻又改口：「金城武才是我的最愛。」。
「30歲之後個性圓融多了，比較會為對方想，但自己還是挺有主見。那時候覺得，可以和男朋友牽手逛夜市，一起去吃東西，這是最幸福的事情了。但由於藝人身分，連這點小小希望都很難達成，當時連我都在想，劉德華平常都怎麼談戀愛的啊？」接近40歲之後，林心如改變更大了:「以前我會想，本姑娘為何要為對方調整自己的脾氣或行為模式，但現在懂得包容對方。而包容不等於容忍，是一種試圖了解對方，為對方著想的心情。」
看著同年紀友人紛紛走入家庭，即使如此，婚姻對林心如來說，就像天邊一朵雲，只能看不能捕捉，「原因出在我對婚姻沒有想像，在人生各階段，我從來對婚姻都抱持並非人生中一定要做的事。雙方喜歡就好，為何要靠薄薄一張證書鎖死對方。」她認為，愛情很輕盈，也可以很有重量，也就是在這輕重之間的變化，使戀人感受到愛情的酸甜苦辣，歡欣和苦澀。「但愛情如果落實到一般生活中，成為婚姻，那就變得沉重，是兩個家庭的結合，而不再只是彼此之間的愛情，所以，我對結婚這件事，考慮得非常謹慎。」
單身的日子對林心如來說，是「自由自在，來去自如，心有所想，立即實行」，「有時候突然想來個旅行，邀請好姊妹們一起出發，但她們的回應常常是興奮地大叫一聲，又嘆氣說『要配合老公時間』、『要回家問婆婆意思』、『要接送小孩上下學』，我會突然感覺，天哪！結婚真的好麻煩，我簡直太自由了。」
於是，沒結婚的好友們便相約四處旅行，這個月在巴里島，過幾個禮拜又到東京血拼。有時沉潛在家，即使一個人，浪漫的夜晚也是必要的，「我會點起幾盞蠟燭，開支上好的紅酒，獨自回味品嘗生活點滴。」
不過，無限制的自由是一種狂放，狂放到無盡頭，反而成了枷鎖，林心如承認：「有時候自己太能支配、掌控自己的時間，會覺得身邊好像需要有個人管束一下自己。」生活中發生的意外更令人驚覺「是不是該交男朋友了？」
