若說「迷人辦公室=高剩餘價值」也就罷了，至少員工可享受到舒適環境，上班好比「回到家」。但iPhone代工廠式的員工福利，彷彿是在說「給你們餅乾和茶已經很好了」; 更像是許多放滿餅乾、零食並提供免費咖啡的辦公室，老闆提供「法律沒規定」的「員工福利」換取員工的「免費加班」。
畢竟一般中小企業不像蘋果有這麼高的營業額，公司的確不會有免費洗衣服務或高爾夫球練習場，不過公司若以為員工會被小餅乾和咖啡「摸頭」，遲早受到員工反彈，否則當初西進大陸的台商為何紛紛受不了中國勞工工資上漲而移往東南亞更貧窮的國家、甚至是非洲？
提醒企業管理者，人們會因暫時的小惠甘願工作，但是提供免費的咖啡不如給員工加班費，別讓自己千辛萬苦找到的人才離職跑掉，況且，讓人認為自己只值免費咖啡的公司，老闆所能取得的剩餘價值大概也會和咖啡一樣。
*作者介紹：職場裡的社會觀察家，左派思想的右派實踐份子
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