味全龍隊是開創中華職棒的四元老之一，更是在中華職棒元年第一個拿到年度冠軍殊榮的隊伍，不過他們卻在1999年達成總冠軍三連霸後，一夕宣布解散球隊，讓當時的許多球迷震驚不己，甚至有許多龍迷衝進味全龍的球團辦公室抗議，最終，仍無力回天、這天也堪稱是中華職棒史上最令人傷心的一頁。
不過，在相隔近20年後，卻傳出了味全龍即將重返職棒的消息！頂新集團21日也證實，前董事長魏應充已與退休職棒球星「森林王子」張泰山等人會面討論，確定未來將以「味全龍」之名重返中職。消息一出，讓不少球迷又驚又喜，因為中職只有4隊已經太久了，增隊不只增加比賽可看性，也讓更多球員有表現的機會；但許多老龍迷卻對頂新集團新招集的「味全龍」並不樂觀，深怕一夕解散的惡夢重演。趁著這股熱潮，現在就來回味一下，曾經締造三連霸的味全龍，有哪些令人印象深刻的歷史時刻吧！
超人氣球星「味全三巨投」、張泰山、總教練徐生明
當年味全龍人氣極旺，隊內也有許多人氣球星，像是1990年的職棒元年賽事中，「金臂人」黃平洋與洋投史東、賈西，組成3巨投，三人擒虎以4勝2負擊退三商虎隊，其中有「金臂人」稱號黃平洋，因為球路變化多端、有「七彩變化球」的稱號，更在職棒元年就拿下20勝，是味全龍奪得中華職棒史上首座年度冠軍的最大功臣之一。
除了投手之外，1996年年僅19歲的「森林王子」張泰山加入味全龍，締造了當時職棒最年輕球員的紀錄，而且表現非凡、勇奪當年的新人王。
另一個看板球星還有曾效力於日職讀賣巨人隊的「亞洲巨砲」呂明賜，1991年加入味全龍時也與兄弟象上演一場搶人大戰，最終呂明賜落腳味全龍。而在中職生涯中，呂明賜也在1996年創下連續25場安打的紀錄。
最後，不得不提的就是味全龍迷最懷念的總教練徐生明，職棒二年他才32歲就接下味全龍的總教練，是最年輕的總教練，除了年齡成為話題，當年徐總出乎意料的戰術調度、球場上的肢體動作都讓人印象深刻，屢屢登上新聞版面。此外，徐總更在是帶領味全龍在1997-1999中職三連霸的最佳教練。
經典龍象大戰：六一事件
最讓中職資深球迷印象深刻的，恐怕是每當棒球比賽進行時，場內球員打得火熱，但場外觀眾也一樣「打得火熱」，甚至連觀眾席座椅都滿天飛的一段往事。
1991年6月1日下午味全龍與兄弟象激戰，比賽進入5局後開始下雨，本來以為只是小雨，沒想到在6局上兄弟象李居明擊出陽春全壘打、雙方追成2比2平手後雨勢變大，讓當時的主審不得不宣布比賽暫停。
