你會打麻將嗎?每逢春節,幾乎每家都會打上一兩圈的麻將,只要不賭博,麻將作為一種消遣娛樂的益智遊戲,不但能夠訓練邏輯、使腦袋活絡,更是聯繫親戚朋友、增加感情的有趣桌遊。
其實不只亞洲地區在打麻將,美國、南非、土耳其也有類似的遊戲,而台灣的麻將又要怎麼玩、有什麼特別之處?以下就來解答!
全世界都在打麻將
有關麻將的源起眾說紛紜,但可以肯定的是,大約在19世紀中後期開始蓬勃發展,並在20世紀傳播到世界各地,台灣也是從這個時候接收到來自福建的麻將玩法,並延伸出屬於自己獨特的規則。
世界各地都有麻將的身影,光是東亞各地區的麻將規則都各有不同,最常見的是香港的十三張牌,而台灣也有屬於自己的十六張牌玩法。日本、韓國、越南等亞洲地區都有麻將的玩法,而星馬地區更是加入動物牌的玩法,甚至連美國、南非甚至土耳其,都有類似麻將的遊戲,可以說是全世界都在打麻將。
台灣16張麻將
台灣16張麻將一副牌有144張,包含了筒(餅)子、條(索)子、萬子和字牌,四種花色,每張牌各有4張,其中字牌包含東南西北風及中發白。另外還有8張花牌(春夏秋冬梅蘭竹菊),是台灣麻將才有的,而打麻將也可以戰南北,有「北部有花,南部無花」的說法,就是南部人不會將花牌放入牌組中洗牌,自然也不算台,但現在已無特別區分。
通常俗稱的摸8圈,指的就是打完整的「2將」,「1圈」有東南西北4局,像是東風東、東風南、東風西、東風北,以此類推。而所謂的16張是指大部分時間(除了胡牌的時候)手中都會有16張牌(包括碰或吃的牌)。在洗牌後,每個人要疊18墩(兩張牌一疊為一墩,若不玩花牌就是17墩)的「牌牆」,再由莊家擲骰子決定從哪裡拿牌。
拿牌的方式有些複雜但十分重要,莊家位若擲出5、9、13、17的數字,就是從自己面前的牌堆開始拿牌,加一則從莊家位的左手邊(下家)拿,減一則從右手邊(上家)開始拿,以此類推。拿牌的順序是莊家由牌堆的右手邊數數,留下和骰子相同數量的牌墩,從下一個數字開始拿牌,一次拿4張(也就是兩墩),由逆時針4家輪流取4次牌,此時每個人手中都會有16張牌。
玩法規則
拿完牌後,莊家要「開門」,也就是在最後拿牌的地方再拿一張牌,開了門之後才能開始「補花」。「補花」就是將牌組中的花牌拿出來,並且從拿牌時留下來的牌墩處補牌,補花順序一樣是從莊家開始補,順時針輪流補花。這時候很容易發生小相公(少一張牌)的情況,所以要再次檢查手中是否為16張牌(花牌不算、莊家為17張)。再來從莊家開始出牌,遊戲就開始了。