夏天即將來臨,你的海鮮美食味蕾已經蠢蠢欲動了嗎?快來嘉義濱海東石、布袋搶鮮嚐海味,更有尋找「漂流的國土」航海大冒險、「海景第一排馬桶」奇幻秘境。
嘉義縣長翁章梁表示嘉義濱海美食可說是集結嘉義優良自然環境與淳樸好客的人情味,所展現出來的新鮮、美味且料多實在海鮮饗宴,除了多家海鮮名店之外,喜歡自己下廚的民眾,更可以到東石魚市場及布袋觀光漁市採買新鮮漁貨。
夏日鮮蚵作為嘉義招牌海味,吸引無數饕客爭相前來品嘗在地最新鮮好滋味,如東石鄉知名海鮮夯店明華海產食堂以及林記蚵餃,以獨特的手路菜鮸魚酥、豐美鮮甜的蚵仔料理聞名,深受遊客的喜愛。以及獲選參加2010台灣美食展特色餐廳「樺榮海鮮餐廳」,澎湃的海鮮料理,深受饕客們的喜愛。更有布袋鎮的「黑皮海鮮餐廳」,用料超豐富的巨無霸海鮮肉圓,鮮甜爆餡的濃厚海味讓人一吃就上癮。
當然來到嘉義,除了不可錯過的海鮮美食,更有許多濱海美拍秘境歡迎遊客來探索,喜歡乘風破浪享受海洋風光的民眾,可事先預約搭乘觀光漁筏來一趟外傘頂洲驚奇體驗,外傘頂洲作為台灣沿海最大的沙洲,有「移動的國土」之稱號,周邊有廣大的淺水海域,海洋生態資源豐富,更是全台主要蚵仔養殖區,最適合搭船欣賞沿海生態美景,再來個船上美食饗宴,讓眼睛與味蕾都品嘗到滿滿海味。
嘉義縣文化觀光局長許有仁推薦遊客沿著嘉義的台17線來趟濱海美拍美食之旅,順遊高跟鞋教堂、好美里3D海洋世界戶外美術館、布袋五四三厝味碧沙街、白水湖壽島等IG美拍打卡熱點,非常適合三五好友一同來嘉享受夏季海洋風情,或是全家大小一起來嘉品嘗肥美的東石蚵與新鮮海產,感受鮮味直衝腦門的快感!