2023國際台灣胡蘿蔔日4日於雲林縣東勢鄉登場,吸引逾1.2萬人下田拔彩色蘿蔔,熱鬧喜氣;縣長張麗善表示,雲林良品享譽全球,縣府協力企業全力行銷,將雲林良品推向國際市場。
1987年,第三十九屆世界衛生大會提名建立“世界胡蘿蔔日”以強調胡蘿蔔給人健康帶來的影響。去年首次舉辦了國際台灣蘿蔔日暨農特產行銷活動,將每年三月第一個禮拜六訂為國際台灣胡蘿蔔日,今天在東勢鄉舉辦第二屆國際胡蘿蔔日,超過1,2萬來自全國各地民眾參加活動,體驗拔蘿蔔、品嚐胡蘿蔔等各項美食,享受農村歡樂時光。
張麗善表示,東勢鄉是國內胡蘿蔔三大產地之一,現場有很多胡蘿蔔食材料理,透過烹煮或是加工變成非常棒的料理,非常營養、美味又健康,是獲得WHO認證最好最有營養的食材之一。
張麗善特別感謝活力東勢VDS許董事長跟王文星總經理跟東勢鄉農民契作184公頃胡蘿蔔田,讓農民可以安心地耕作,並努力拿到高規格歐盟認證、清真認證,更被運動選手認可可以安心食用,VDS產品不僅銷售到新加坡,也是星宇航空乘客的最愛,這是VDS全體同仁的用心與努力,同時也是東勢鄉公所、雲林縣政府齊心合力的成果。
農業處長魏勝德表示,雲林東勢的種植面積達184 公頃,生產的胡蘿蔔占全國產量1/3,胡蘿蔔的品質數量是全台之冠,在地企業VDS 活力東勢生產的胡蘿蔔更是一級棒的「雲林良品」,以現代科學技術取代傳統農耕,讓胡蘿蔔少了農藥多了安心,提升農產品價值,從種植到採收對土地的保護,供應國人安心食材,讓消費者吃得安心。
魏勝德說,VDS 活力東勢除了銷往日本的胡蘿蔔訂單穩定成長外,近年透過縣府媒合貿易公司,將雲林的彩色胡蘿蔔外銷至新加坡。未來縣府將持續打造更多的「雲林良品」,推廣更多雲林優質的農特產品,將「雲林良品」行銷推廣到國際市場。
![雲林東勢鄉台灣胡蘿蔔日登場,吸引萬人下田拔彩色蘿蔔。(圖/雲林縣政府農業處提供)](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800x533-fp/s3/media/image/2023/03/05/20230305-010150_U20715_M833973_e196.jpg?itok=Qo7YYhiP)
雲林東勢鄉台灣胡蘿蔔日登場,吸引萬人下田拔彩色蘿蔔。(圖/雲林縣政府農業處提供)
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