吃月餅就要配這茶! 周子耀奪得新北蜜香紅茶特等獎

三峽區農會今(19)日辦理「新北市蜜香紅茶評鑑比賽」頒獎典禮，新北市政府農業局長李玟出席頒獎，肯定農友努力，本次評鑑由三峽區周子耀拿下特等獎，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，中秋佳節將至，新北市農業局推薦中秋品嚐月餅搭配新北蜜香紅茶，添風味更解膩，歡迎民眾選購。

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向陽茶園囊括頭等、金獎及銀獎共有25座獎項，四代經營茶園，第二代老父親高齡98歲負責指導，第三代負責茶園工作，而網路銷售則由第四代負責

獲獎數最多的向陽茶園，囊括頭等、金獎及銀獎共有25座獎項，四代經營茶園，第二代老父親高齡98歲負責指導，第三代負責茶園工作，而網路銷售則由第四代負責，家族8人齊心協力經營，茶園面積達3公頃。獲得頭等獎的第三代老么徐文重表示，從小在家族製茶的耳濡目染下成長，熱愛茶園且投入製茶行列，這次能代表家族獲得頭等獎相當開心。另第三代徐俊才曾獲5次特等獎，身為家中兄長不藏私的用心教導弟妹，讓徐家比賽獲獎輝煌，因而獲得「徐家班」的稱號，目前茶園主要種植臺茶12號金萱及臺茶18號紅玉，年產量1,500台斤，茶園施用有機肥，著重萎凋、浪菁及揉捻，製茶過程需觀察味道，時時刻刻注意茶葉變化，展現4代家族製茶技術。

三峽區農會理事長蘇俊龍: 蜜香紅茶搭配重口味月餅如蛋黃酥、鳳梨酥，蜜香甘甜可解月餅油膩

三峽區農會理事長蘇俊龍表示，蜜香紅茶茶菁製作原料以小葉種茶樹為主，蜜香紅茶茶乾外觀條索狀，色澤暗紅帶有光澤，蜜香及果香明顯，風味濃郁，滋味甘醇。中秋節在家吃月餅，吃多易讓人生出油膩感，蜜香紅茶搭配重口味的月餅，例如蛋黃酥、鳳梨酥等，蜜香甘甜可解月餅油膩。