金車my料理所於去年9月首度跨足常溫調理包市場，搶攻「剪刀商機」，主打快速上菜，輕鬆剪開包裝復熱即享多樣家常美味。延續調理包快速上桌的特性，金車my料理所首度推出火鍋湯底系列，以市面少見的兩款風味「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」迎戰冬日火鍋季，滿滿火鍋料讓消費者隨時隨地輕鬆開鍋。台灣火鍋市場預估年產值達400億元台幣，金車my料理所透過這兩款新品搶占商機，滿足消費者多元需求。每袋約2～3人份，建議售價198元，即日起於全台各大量販與超市、電商通路販售，上市期間皆享有新品嚐鮮價 。
此次金車my料理所推出火鍋湯底調理包，共有「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」兩款口味，主打真材實料、快速上桌。「藤椒酸菜火鍋湯底」以四川經典風味為靈感，嚴選古法釀製酸菜，結合市面少見的藤椒，湯頭整體香麻清爽而不膩；再搭配燉煮入味且份量十足的鴨血，每一口都能感受到吸飽湯汁精華的滑嫩口感，無論日常正餐、親友聚會或戶外露營時，都能輕鬆體驗道地四川風味。
「胡椒豬肚火鍋湯底」則取材自廣東傳統老火湯，以豬大骨精華慢火熬煮，湯頭濃郁香滑。湯底使用的白胡椒先經烘烤處理釋放出辛香，再與份量豐富的豬肚、鴨血一同燉煮，湯頭更添清甜味。兩款湯頭食用時，只需加入約300ml水與喜愛的火鍋食材共煮，亦可依個人喜好調整濃淡，豐富實在的配料適合2～3人共享，一口湯、一口料，暖心又暖胃。
金車my料理所全系列產品皆不添加肉粉、防腐劑，原料通過各項農藥、重金屬與塑化劑等檢驗，保障消費者食的安全。「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」每袋900公克(約2～3人份)，即日起於全台各大量販與超市、電商通路販售，上市期間皆享有新品嚐鮮價 。
