一個國際團隊13日在英國《刺胳針》(The Lancet)雜誌發表論文指出,肥胖與早死風險(70歲前死亡)上升相關,而且肥胖男性在這方面的風險更高於肥胖女性。
按照世界衛生組織(WHO)的定義,身體質量指數(BMI)等於或大於25為超重,等於或大於30為肥胖。世衛的評估顯示,全球有13億成年人超重,6億人處於肥胖狀態。
由英國、美國、澳洲和中國等國研究人員組成的「The Global BMI Mortality Collaboration」進行了這項大規模研究,匯集分析了1970年至2015年間189項研究的數據,涉及來自亞洲、大洋洲、歐洲和北美4大洲多個國家和地區約395萬名成年人。研究對象年齡在20至90歲之間,都是非吸菸人士,也沒有患任何慢性病的醫療記錄,平均跟蹤調查時間在13.7年,其中超過38.5萬人在研究期間死亡。
統計數據發現,肥胖人群罹患冠心病、中風、呼吸道疾病以及癌症的風險比普通人高,早死風險也會隨著BMI增加而不斷上升。如果BMI處在正常水準,那麼男性在70歲前死亡的風險大約是19%,女性是11%;而如果BMI達到30至35,即處於肥胖狀態,男性的早死風險會上升至29.5%,女性則達到14.6%。
報告作者之一、英國劍橋大學學者安傑蘭托尼奧(Emanuele Di Angelantonio)說,總體上看,超重人群的壽命會平均減少1年,肥胖人群則會減少大約3年。男性與肥胖相關的早死風險比女性高不少,這也和此前研究發現的肥胖男性胰島素抗性(insulin resistance)及肝脂肪水準普遍高於肥胖女性的現象相符。胰島素抗性是指胰島素促進葡萄糖攝取和利用的效率下降,胰島素抗性易導致第2型糖尿病。
另一位作者、英國牛津大學教授皮托(Richard Peto)說,在歐洲和北美,導致早死的眾多因素中,肥胖症僅次於第一位的吸菸。目前在歐洲的早死病例中,1/7與超重和肥胖相關,北美地區這一比例則達到1/5。
但研究人員也指出,這項研究有一定侷限性,例如對肥胖的判定標準完全依賴BMI,並未考慮脂肪在身體各個部位的分布、肌肉質量以及血糖和膽固醇指標等。