攝取過多垃圾食物的兒童除了體重超標、壽命縮減,科學家也開始在數百萬兒童身上發現第二型糖尿病(Type 2 diabetes)和高血壓,這兩種病症過去只在成人身上發現。兒童肥胖問題對於各國健康衛生部門來說非常棘手,參與研究的專家預測,2025年全球5至17歲的兒童與少年中,過重和肥胖人數將達到2億6800萬,光是肥胖者就將超過9千萬。
根據世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)專家在《兒童肥胖期刊》(Pediatric Obesity) 發表的報告,台灣友邦吉里巴斯(Kiribati)、薩摩亞獨立國(Samoa)和密克羅尼西亞(Micronesia)三個太平洋島國,是兒童肥胖率最高的國家。在人口較多的國家之中,埃及的兒童肥胖問題最為嚴重,2013年統計資料顯示,5至17歲的兒童和青少年裡35.5%有過重或肥胖的問題。其他兒童肥胖率較高的國家有:希臘(31.4%)、沙烏地阿拉伯(30.5%)、美國(29.3%)、墨西哥(28.9%)和英國(27.7%)。
兒童也得糖尿病、脂肪肝
目前超過350萬兒童罹患第二型糖尿病。第二型糖尿病可能引發失明和下肢血流不暢等併發症,嚴重者可能需要截肢,過去從未在5至17歲的年齡區間發現這項疾病。統計數據顯示,目前約1350萬兒童患有葡萄糖耐受不良(impaired glucose tolerance,IGT),這是罹患糖尿病的預兆。約2400萬兒童有高血壓,還超過3300萬兒童罹患脂肪肝(fatty liver disease,FLD) ,脂肪肝多發於酗酒者 ,可能導致肝硬化和肝癌。
研究報告指出,這些數據可能低於實際情況,因為統計僅納入肥胖兒童,但有些過重兒童很可能已經罹患以上疾病。兒童肥胖和相關疾病的數據,預示了各國將花費巨大開銷以處理「肥胖流行病」。然而,對富裕國家來說已經很棘手的兒童肥胖問題,對貧窮國家更是力不從心。
研究參與人之一、WOF政策主任勞布斯坦(Tim Lobstein)。他表示,WOF提出的2025年肥胖兒童人口預測,為健康衛生部門和專家敲響警鐘,人類將面臨肥胖引發的疾病狂潮,糖尿病、高血壓等病例將快速增加。直到2025年,5至17歲的兒童和青少年中會有2億6800萬過重或肥胖,當中肥胖人數將佔9100萬,比2010年的數據多出至少4900萬。
Predicted child #obesity levels by 2025 show countries will fail to meet commitments unless they act now: https://t.co/g9v8ljjCrR
— World Obesity (@WorldObesity) 2016年10月8日
勞布斯坦又說,「我們真希望預測錯誤。」他表示,數據顯示推測兒童肥胖問題只會增加,因此呼籲各國政府採取積極措施、降低兒童肥胖率。「希望2025年之前,過重和肥胖兒童人口至少能降低至2010年的標準。」。