澳洲野火延燒數個月,許多消防人員投入救火工作,第一大城雪梨郊區的一家義大利餐廳老闆為了感謝辛苦的消防人員,日前做了逾100公尺長的披薩義賣,可供數千人大快朵頤,餐廳老闆表示這完全是希望能為消防人員盡點心意。
雪梨郊區的「佩列格里尼義大利餐廳」(Pellegrini's Italian)由一對手足蘿絲瑪麗(Rosemary Moio)與皮埃爾(Pierre Moio)經營,他們希望為辛苦的消防人員盡點心力,因此19日上午開始製作超長披薩,超長的麵團上頭抹了蕃茄醬,灑上莫札瑞拉起司與新鮮羅勒葉,淋上橄欖油,放進烤箱烤了4小時後,長達103公尺、寬達40公分的披薩出爐。
這個超長披薩被切成4千份,分送給那些捐款給新南威爾士省鄉村消防局(NSW Rural Fire Services)的民眾,皮埃爾說約3千人共襄盛舉。
皮埃爾對美國有線電視新聞網(CNN)表示,他們試著製作「澳洲有史以來最長的披薩」,他說雖然這個披薩可能沒創下世界最長披薩的紀錄,但「確實有助於募集亟需的資金」。
從去年9月開始,澳洲野火延燒數個月,至今至少33人喪命,燒毀近1100萬公頃的土地,約為英格蘭的面積大小,其中大部分為森林與國家公園,是野生動植物的珍貴家園。雪梨大學(University of Sydney)3日公布的統計數據指出,光是新南威爾斯省的野火就造成4億8千萬隻動物慘死,包括鳥類、爬蟲類、蝙蝠除外的哺乳動物,而這僅是保守估計,還不包括昆蟲與兩棲類。