承接討論藍迪斯（Landes, 1924-2013）《新國富論》（圖1是原文版封面）所謂，華人與日本人使用筷子用餐，因而訓練出高度的手工靈巧度，在精細裝配生產線上發揮作用的論點（劉任昌觀點：《新國富論》暗示華人取代歐美成為世界強權？），我利用圖2呈現頁面截圖，然後訂正中譯本的少部分錯誤，也作評論。
《新國富論》中譯本第434頁敘述：「韓國、台灣、香港和新加坡…最大的資產，也是他們最大的特質便是高生產和低薪資，以及和日本人一樣，從用筷子而訓練出來的高度手的靈巧度，在精細裝配上發揮最大的功能。」（圖2第二行）
上一段文字是倒果為因的錯誤翻譯，且遺漏原文表達的「職場倫理」，正確翻譯是：「韓國、台灣、香港和新加坡…的最寶貴資產是職場倫理或工作倫理（work ethic），這個特點造就低人工成本但高品質的產品…。」
上段翻譯的原文是：“In all four the primary assets have been a work ethic that yields high product for low wages; and, as in Japan, an exceptional manual dexterity that comes from eating with chopsticks and is especially useful in micro-assembly.”（Landes, 1999, p. 475）
也就是說，中譯本不但遺漏關鍵的「職場倫理」，也將產品（product）誤譯為產能或產質（productivity），將 “high product for low wages”翻譯成「低人工成本但高品質的產品」，比「高生產和低薪資」才能傳達原意。更重要的是，《新國富論》的精髓是「職業倫理」文化對國家經濟發展的關鍵。
評論筷子使用文化有利生產力的論點
至於藍迪斯所謂「使用筷子用餐，因而訓練出高度的手工靈巧度」，我個人是抱持存疑態度，原因如下：第一、絕大部分的人慣用右手或左手使用筷子，鮮少有人可以兩手具有同樣的靈巧度。第二、西方人自小學習打字機，打字機需要雙手、十指並用，對手指靈巧度的訓練應該甚於使用筷子；不僅如此，西方兒童學習鋼琴的比率高於華人，鋼琴技巧更需要手指的靈巧度。第三、正因為使用筷子的文化，我們普遍被訓練成「右撇子」，就我個人的觀察，西方人比較多「左撇子」，西方也存在比較多具有左、右手並用能力的人。
