菜價暴漲，農委會主委林聰賢說要「抓菜蟲」，雲林縣長李進勇對此則放炮說，他走訪蔬菜產區的農會，農民是哀鴻遍野，現在不是菜蟲浮出來，「是人民怒氣浮出來」；半天後又趕快說「沒有所謂菜蟲」。暴雨後浮上來的到底是菜蟲還是「人民怒氣」？
李進勇炮打中央，主要是認為暴雨讓農民受損，所以趁價格漲時拿剩餘的菜趕快去賣以彌補損失，農委會還要出手干預菜價，讓農民情何以堪。坦白說，農委會釋出蔬菜以抑制價格上漲，是站在一般民眾的需求而為之，亦是份所當為 ；但錯的是又要用「抓菜蟲」這種只有干擾卻無效果的過時手法。
「抓菜蟲」是指政府要嚴打囤積、抬價的農產品中間商，一直是執政者應對菜價暴漲的最廉價又無效的手法，而且數十年如一日的樂此不疲。
過去最讓人印象深刻的是25年前「軍人執政」的郝柏村時代，曾大張旗鼓的「抓菜蟲」，結果25年來「菜金菜土」依然。即使是蔡政府上台僅1年，去年10月水淹南部，全台菜價大飆漲，讓北農平均批發菜價大漲50%時，法務部長邱太三也下令檢調「抓菜蟲」，還找了媒體配合檢調到北農高調「抓菜蟲」，結果呢？
其實，不必對經濟有太多了解，更甭有太多農產運銷的知識，都該知道農產品「菜金菜土」的特性，政府農政單位只能儘量作好農產運銷與平準制度，才能緩和「菜金菜土」的問題，但要完全消除此特性則絕無可能。
台灣是完全的小農制，號稱有70萬農戶，零散的農戶缺乏對市場未來供需的掌握能力，多數只能根據現有市況作因應─某種農產品價格好就趕快種，但當所有農戶都如此時，搶種結果是產品到市場時，就是嚴重的供過於求，價格大幅下跌；價格下跌、農戶血本無歸，就放棄種植，接著是市場缺貨、價格大漲，農戶再趕快搶種，於是往來一次價格波動的循環。
農產價格中有一個著名的「蛛網理論」，所指的是農產品時常輪迴在：漲價→超種→跌價→減種→再漲價→再超種的循環中，永無休止與出路。原因很簡單，台灣有70萬戶農戶，是標準的小農制；小農無法對未來的供需先有掌握與規劃，時常是看什麼農產品價格好就搶種，然後收成時全部一起上市，數量暴增當然價格就暴跌，農民只能放棄種植，然後又是因數量大減而讓價格暴漲。
這是農產品的基本生產結構，也是「蛛網理論」的基礎；而看天吃飯的農產品，又更容易受天氣影響─颱風、暴雨、乾旱或大寒等異常氣候，都讓農產品產量大幅波動，價格當然也是如坐雲霄飛車。因此暴雨後因產量受影響，價格波動，是市場基本的反應。
而林聰賢認為蔬菜價格上漲「事有蹊蹺」的原因，他說是因為農委會已釋出2千公斤的蔬菜，但隔日菜價還漲，「怎麼會這樣？」事有蹊蹺，回去後馬上會查。這話意指有菜蟲從中搞鬼，所以要抓菜蟲。
