芬普尼雞蛋風波延燒,農委會副主委陳吉仲29日表示,現行以儀器檢測極限值5ppb作為芬普尼殘留標準不合理,並表示「用一個儀器偵測的5ppb是正確的嗎?」將討論是否放寬國內訂定雞蛋芬普尼的殘留量標準,此話一出引發外界質疑。
食藥署署長吳秀梅日前指出,芬普尼本來就禁止用在食用動物身上,為防雞肉同樣遭受芬普尼污染,最快9月初也將對雞肉進行抽驗。但陳吉仲出席記者會時表示,肉雞和蛋雞是完全不同產業,肉雞4、5周即可進行屠宰,不太會使用芬普尼除蝨。但他強調會尊重食藥署建議,跨部會召開會議,討論肉雞是否有需要進行芬普尼檢驗。
另外,陳吉仲也質疑「用一個儀器偵測的5ppb是正確的嗎?」他認為,應該是要考量消費者安全下到底什麼樣的殘留標準是合適的,「人類存在的環境裡怎麼可能排斥掉所有物質。」陳吉仲表示,標準值5ppb其實是檢測儀器可以檢出的最低極限值,但機器的極限值不見得能視為殘留標準。
但有媒體質疑,訂定標準是否意味開放雞農使用芬普尼?陳吉仲則解釋,「沒有說要開放,而是因為有提案,所以要經跨部會討論,並報告有無必要。」他表示,芬普尼雞蛋事件後本來就應要做檢討報告,「不能說事件過後,跨部會都不能去討論要不要進一步去訂定標準。」
農委會藥毒所所長費雯綺說明,芬普尼在日本、澳洲的殘留量是20ppb,美國則是訂30ppb,原因在於芬普尼在這些國家不僅可作為環境衛生用藥,也可用於稻米玉米等食用植物。這些植物可能會被製成飼料,間接進入到動物體內,所以他國政府才會對芬普尼採較寬鬆的標準。
陳吉仲補充,農委會會考慮芬普尼對人體的影響,提出評估後再交給衛福部,目前沒有確切時間表。他強調絕對會參考國際,也要考量國人消費習性,訂出一個確保消費者安全的殘留量。
陳吉仲表示,未來將先召開專家會議討論雞蛋的芬普尼殘留標準,但芬普尼不得用於食用動物的原則不會改變。