日前3家位於彰化的蛋場雞蛋遭檢出芬普尼超標,分別是連成、文政及國賀牧場,農委會已要求下架、並銷毀處理,目前約6萬9500多隻活雞被進行移動管制處理,將不會撲殺。根據彰化縣農業處和衛生局統計,今(23)日回收銷往新北市賣場裡的雞蛋後,回收量共有114箱、約2萬2800顆,目前累計封存量已達545箱、約10萬9000顆雞蛋,彰化縣政府擬傍晚左右進行銷毀。
關於目前毒蛋流向,彰化縣政府衛生局長葉彥伯表示,3家畜牧場有2家是經由中盤高流入市面,1家自產自銷,衛生局經過2天全台清查,今天新增新北市下架的雞蛋,等完成全部下架回收作業,將統一銷毀。
彰化縣動物防疫所長董孟治指出,在採樣方面,彰化縣全部蛋雞場家數共1066家,依中央指示需全部採驗,到目前為止已經採樣569件,陸續送驗中,其中31件已有檢驗結果,28件合格、3件不合格,不合格的3件就是管制中的這3件。
芬普尼殘留時間短 堆肥製程2個月可分解
董孟治說,縣府動物防疫所、農業處畜產科或是鄉鎮市公所獸醫師,已經總動員協助採樣,希望趕在今天之前全部完成。至於下架查封的雞蛋,將由農業處專職處理銷毀,基本上會遵照中央指示,可能朝堆肥場的處理方式。
董孟治指出,這也和處理戴奧辛蛋是不一樣的方式,因為戴奧辛分解時間比較長,所以不能再回到環境,但芬普尼分解的時間比較快,在堆肥的製程裡面,大約2個月時間稀釋揮發後,芬普尼的量可能就會沒了。
雞隻管制不撲殺 待檢驗合格後「重返崗位」
至於蛋場的活雞如何處置?董孟治說,雞隻本身是活的動物,芬普尼約有6到8天的半衰期,就會在體內慢慢消失掉,不像戴奧辛分解的時間要好幾年,所以未來擬在不宰殺雞隻的條件下,先讓雞隻停止下蛋,過一段時間後,雞隻再重新下蛋,檢驗合格後,就代表雞隻體內已經沒有辛普尼的疑慮,即可恢復正常上市,若有問題繼續銷毀。
芬普尼常用作殺蟲劑,可用來殺滅農作物上之害蟲以及犬貓身上之扁虱、跳蚤和蜱蟲,但被世界衛生組織(WHO)列為中毒性,嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用。美國環境保護署(EPA)已將芬普尼列為致癌物質,歐盟也禁止該藥用在蛋雞上使用。