雖然立法院已上演過一場「豬腸內臟與拳頭齊飛」的特殊戲碼，還有從「1個打35個」到「被鎖喉」，話題不斷又吸睛，而且再次揚威國際，引起外媒注意及報導，不過，當然是擋不住萊豬的開放，行政院端出「萊豬進口5原則」以安民心，但這5原則其實虛晃一招，民眾難躲萊豬下肚風險。坦白說，要談對民眾的保障，這5原則還遠遠不如進口業者聯合「不進萊豬」聲明，簡直是「提鞋都不配」。
行政院在11月26日公布萊豬進口的5大原則，包括：未查廠不給進口、逐批查驗才進口、部位列號管源頭、標示跟著肉品走、校園只用國產肉等。
從去年8月底總統蔡英文宣布開放萊豬進口後，相關部會對如何管理、開放原則政策缺乏規劃，時常一變再變，對外界要求的嚴格管理與標示，更是一推再推。因此在經過近3個月後，行政院終於公布萊豬進口原則，既要查廠又要標示，無疑是一個「鉅大的進步」。
遺憾的是，其中藏太多文字遊戲，對實務運作有了解者也知道，這5大原則很可能是虛晃一招，對民眾要規避吃下萊豬，幾乎毫無幫助、更無引導效果。
以「未查廠不給進口」原則為例，聽起來非常嚴格的為食安把關，應該要為行政院拍拍手說它好棒棒，但實際上是空包彈─政府派人去查廠，看得出那些豬有萊劑嗎？其實，民眾唯一介意、且需要政府把關者，就是進口到台灣的豬肉是否含萊劑，查廠就能避免萊豬進口嗎？更何況行政院的規定是未曾進口的廠才要查廠，已有進口的廠不必查，這樣有意義嗎？
再以「標示跟著肉品走」原則而言，聽起來政府會嚴格執行標示的要求，民眾可藉此趨吉避凶，但實際上所謂的標示跟是否為萊豬（有沒有驗出萊劑）關係不大，因為所謂的標示是指：所有都要清楚標示台灣豬還是美國豬等國外進口豬。所以只是標產地，你不會知道你拿起來這塊美豬或西班牙豬，是零驗出還是有驗出？
至於其它原則，「部位列號管源頭」聽起來是一種嚴格的「就源管理」，事實上增加的豬肉品貨號只是部位的分別，而非是否為萊豬的分辨，所以只是一個不痛不癢的行政管理細節。「逐批查驗才進口」更是玩足了文字遊戲，乍看之下，覺得政府每批進口一日內都查驗，民眾食安有保障；但問題是政府的標準與民眾的標準、期待迴異；民眾不要吃萊豬、要求零驗出，政府的標準不超過規定（0.01-0.04PPM，不同部位標準稍有不同）就是合格、安全、可進口可食用。
換句話說，政府替你「嚴格把關，逐批查驗」後，放行然後告訴你說：安全、可食用；但很可能還是含萊劑的肉，對你而言，即使不到穿腸毒藥的地步 也是不想吃、不宜下腹的肉品；更別提在實務上，政府有多少人力可作到落實「逐批查驗」，就更不堪追問了。
