結合到細胞膜上的交感神經乙型受體（sympathetic β-adrenergic receptor）並活化其作用的分子稱之為乙型受體作用劑，簡稱乙型受體素（β-agonist），結合到相同受體並阻斷其作用的分子稱之為乙型受體阻斷劑（β-blocker）。
目的
本文之目的有5： 由實證醫學的角度去 （1）確認長期攝入乙型受體作用劑會增加死亡率、長期攝入乙型受體阻斷劑會減少死亡率 （2）確認萊克多巴胺就是一種乙型受體作用劑 （3）確認10ppb（1億分之1）萊克多巴胺增加實驗動物死亡率（4）說明10ppb低殘留量萊克多巴胺仍舊具有毒性的原因（因為它是激素）和道理（因為細胞分子訊號的聯級放大作用cascade amplification） （5）確認長期攝入乙型受體素增加死亡率的細胞分子病理機轉。
探討乙型受體素、萊克多巴胺增加死亡率的科學文獻，我們盡可能採用大樣本數、隨機分派、有對照組、長期追蹤的研究結果。上述（1）～（3）的每一個研究（動物及人）都包括了「死亡」這一項觀測標地，每一個研究（動物及人）也都有長期追蹤的存活曲線圖（survival curves），由參考文獻所附的DOI即可以下載論文的原始檔案。
讀完本文，您會瞭解 : 長期吃萊肉可能短命。部分人士以「10ppb萊劑極為微量，所以安全」為理由支持萊豬進口，殊不知，完整評估毒物的毒理效應必須同時包括「濃度」及「曝露時間的長短」這2項基本條件。「長期曝露」才是這個議題的重點，而台灣開放萊豬萊牛進口讓人民無限期地曝露於這種乙型受體作用劑（一種人造激素），無疑就是坐實了「長期曝露」這個關鍵因子。
本文
萊克多巴胺（簡稱萊劑）曾經是一個治療人類氣喘的候選用藥，因為沒有通過上市標準，在違反醫學倫理的前提之下，萊劑的人體實驗目前已經不可能再進行，而該藥物被淘汰的原因及來龍去脈尚需最初開發該藥物的美國Eli Lilly藥廠提供原始資料方可了解。美國畜牧業發現萊劑可以減少牛豬的脂肪並增加肌肉生成，於是就「廢物利用」將萊劑轉用做牛豬的短期飼料添加藥物 （屠宰前28天加入飼料）。
迄今在開放萊豬肉萊牛肉的幾個國家，仍然缺乏長期追蹤萊劑對人體負面效應的研究。因此，評估萊劑對人類的毒性，主要來自以下三方面的證據（1）動物實驗 、（2）其它同類型藥物（乙型受體素）在人類的臨床實驗、（3）相反作用藥物（乙型受體阻斷劑）在人類的臨床實驗（佐證）。
