參選台北市長呼聲頗高的蔣萬安，日前在市場宣傳反萊豬公投時，遭到婦人嗆聲「為何萊牛可以吃」，蔣萬安回應說「台灣人吃萊豬是萊牛的7倍」，又被民進黨捉到把柄，不但有梗圖四處追打，連總統蔡英文也參戰，在臉書上表示「國人消費美牛是美豬的4倍」，當然，她也不免馬維拉一番，馬英九開放萊劑牛肉進口9年都沒吃出問題，吃「萊豬」又會有什麼問題？
蔡英文臉書雖然提到「萊劑美牛」四字，但從頭到尾捨不得出現「萊豬」二字，這不論是維護美豬還是萊豬，都是奇妙的心理機制，蔡英文為了進口萊豬，一反過去謹慎行事風格，跳過和黨籍立委溝通，不顧行政立法分際；另外，為了進口萊豬，蔡英文也不惜以今日之我打臉昨日之我，民進黨黨政要員過去堅決反瘦肉精的影片紛紛被挖出來，蔡政府為萊豬賠上公信力，付出這麼大的代價，究竟從美國換回什麼具體承諾？或這是作為美國忠誠朋友必須要付出的代價，然而，和美國是正式盟邦的歐盟、英國為何又不用進口萊豬！蔡政府和萊豬綁在一起的情境，大概只有斯德哥爾摩症候群差可比擬。最可笑的是，為了打贏萊豬這一役，蔡政府竟然抬出萊牛來攻擊，就像蔡英文自己說的，台灣人吃美牛比吃美豬來得多，為了拱萊豬不惜將美牛打趴，這樣的七傷拳，即使蔡政府甘之如飴，美國進口牛肉受影響，美國高興得起來嗎？蔡政府本來要討好美國，不是適得其反嗎！
牛本來不等於豬 蔡政府忘了「牛豬分離」原則嗎
然而，以萊牛打萊豬，這個話術效果顯而易見，將反對食用萊豬的在野黨及民眾一竿子抺黑成反美，當然比務實的檢討政策、提出解方，來得輕鬆；而整個萊豬攻防戰中，蔡政府犯的最大錯誤也許不是執意進口萊豬，而是一意孤行、不願尋求政策的折衷點，終於走到非公投對決的地步。
例如，蔡政府堅持，既可進口萊牛，當然也可以進口萊豬，這個牛豬不分、以牛打豬的策略，不用說是完全忽視台美產業及飲食習慣的不同；在馬政府時代，一次討論萊豬進口的場合中，當時的副總統吳敦義就警告，只要開放萊豬，就要有豬農上街頭抗爭的心理準備，換句話說，相對於養牛，養豬在台灣是重要產業，一年養出七百萬頭豬，馬政府第一時間也不敢攖其鋒，當然，馬政府當時沒有想到招數是，今日蔡政府拿出一百億的口頭承諾，立刻讓豬農噤聲，第一時間就有豬農相關團體為政府進行大內宣，蔡政府這樣的本事，馬政府要自嘆不如，只是蔡政府的豪賭，卻是以納稅人的錢來付，這就是看不見的代價了。
豬農不像當年對付馬政府那樣揚言上街頭、要馬英九下台，令蔡政府意外的也許是，這次對萊豬的反彈不是來自街頭，而是來自餐桌。牛豬為何無法等同的的第二個理由是，國人食用豬肉是牛肉的7倍，國人還常吃肉丸、肉燥等豬肉加工製品，也對豬內臟有偏好，和牛肉比起來，豬肉更是庶民的主食，還有不少心血管疾病等瘦肉精高危險族群，都可能以豬肉為主食。換句話說，對國人而言，牛豬本來就不能等同類比，事實上，這也是既定政策，就稱為「牛豬分離」，當年在民進黨強烈抗爭美牛後，馬政府也順勢在萊豬這一塊放手，立法院於2012年7月三讀通過《食管法》修正案，開放萊牛進口（當時即使CODEX放寬容許殘留量標準，在野的民進黨立委還是全數反對），同時也通過附帶決議，要求牛豬分離，僅開放含瘦肉精牛肉進口，但豬肉不予開放。換句話說，馬政府雖然開放萊牛，但也依據民進黨的建議，訂出牛豬分離的大原則，這同時也是立法院的決議。
