過去幾個世紀間，「台灣研究」篳路藍縷，並不完全是一個學術領域，甚至每一個時代的台灣研究相關著作之中，也不乏原來提供統治階層掌握民情的治理檔案，但是這些文獻世代累積下來，卻已經為嚴謹的台灣研究鋪設深厚的基礎，並已成為豐富多彩的文化資產。
最初荷據時期，東印度公司關於台灣風土與住民生活的記載，雖受限於地理範圍，並以商業利益為觀點，如今卻已成為珍貴的歷史文獻。鄭室朝短，文書單薄。清領時期，台灣研究往往載於涉台朝臣的官史書寫，或者散見於旅台文士的遊記采風，並常為表層觀察，如今卻也已經成為漢人知台的初期線索。日治時期，固然許多研究成果出自殖民政治的動機，也常帶著東洋文化的立場與觀點，卻也不乏具有社會科學依據的論述與見解。1945年以後，受到國民政府國族認同的影響，長期沿襲中華民族主義的觀點，也就使得台灣研究常常淪為政治性的知識，但此一期間仍然不乏客觀嚴謹的知識貢獻。直到1987年脫離戒嚴體制以後，在思想自由與言論自由的條件下，台灣研究得以逐漸受到重視，並逐漸發展成為名正言順的學術領域。
雖然這並不表示如今台灣研究已經完全擺脫統治階層民族主義與意識形態的干擾，但是至少我們已經看見，台灣研究正在茁壯鞏固，正在從通論研究延伸到各個不同領域的專業研究，也正在逐漸發展成為兼顧經驗層次與反省層次的台灣知識。
台灣民俗學：從他人的觀點到自己的觀點
在台灣研究的範疇之中，民俗研究是一個歷史久遠的領域。17世紀荷據時期的涉台文書記載了當時原住民族的生活習慣與信仰行為，可以視為最初的民俗研究。清領時期，官史書寫與遊記書寫既描寫了平埔族的民俗活動，也記載了初期移墾漢人的民俗活動與演變。1700年（清康熙39年）郁永河的《裨海紀遊》，紀錄了台灣西部濱海平地從南到北他親眼目睹的自然景物與人文事蹟，雖屬經驗觀察而非科學研究，卻也是這一時期漢人觀點台灣民俗研究的初步材料。
台灣民俗研究真正成為科學領域，始於日本治台時期。最初雖然出於殖民主義的治理目的，卻也已經帶著近代人類學的科學精神。1928年（日昭和3年）出版的日本人類學家伊能嘉矩遺著《台灣文化誌》，既是這一時期台灣研究的經典，也是台灣民俗研究的重要里程碑。1928年台北帝國大學設置土俗人種學教室，將民俗研究納入學院體系，正式成為一個學術領域。1941年日籍文藝人士創辦《民俗台灣》，直到1945年，總共發行43期，更將台灣民俗研究的風氣帶到民眾的場域。甚至日本戰敗離台以後，1968年東京大學教授國分直一出版《台灣民俗學》一書，正是他戰前的研究成果，或許更加說明了這一時期的學術研究對於台灣民俗學的重要性。
