國內缺蛋問題讓多數消費者印象深刻，如今一波剛平一波又起，為補補國內缺蛋困擾，蔡政府鼓勵民間公司，大量自國外進口並給予價差補貼，計花費5.7億元，其中有家名為超思的一人公司，自巴西進口達8,814萬顆蛋（註：2023年1-6月，巴西帶殼蛋和加工蛋的出口量達到16,600公噸，其中日本進口了6,900噸雞蛋，台灣也購買了5,400 噸雞蛋，兩者佔巴西今年總出貨量的70%以上），占進口蛋總數逾六成，資本額卻只五十萬元，外界感到好奇的是，以該採購及關稅等費用，恐怕就需上億元資金，該公司究竟如何支應這筆龐大的費用？一個連基本的冷鏈及倉儲設施都沒有的公司，如何能獲准進口數量如此龐大的雞蛋？主辦機關及畜產會，均有必要對外說清楚講明白並接受外界的監督及檢驗。
另外，該公司負責人對外宣稱是為了幫忙政府，「沒有拿到政府的補助款」（還是沒拿補助款？），若屬實那麼該廠商的愛國行為令人感佩，蔡政府應該公開致謝並予以表揚，以鼓勵更多商人願意主動來幫農民幫政府忙。不過據媒體報導超思獲得政府補貼1.75億元，基於這些費用都是人民辛苦納稅錢，真相究竟為何？相關官員必須交代清楚不容狡辯（沒有把錢直接補助9家貿易業者，那間接呢？重點在補助金額是否合理），更不容拿提告來恫嚇民眾，尤其在野黨更應追根究柢，讓真相大白，不能只有五分鐘熱度！
此次國內缺蛋危機持續一年多，蛋農、蛋商多有示警，農業部既然宣稱有對雞蛋，實施申報暨價格預警機制，理應及早掌握國內缺蛋情況，迅速作出回應，而不是任令問題惡化，才緊急進口雞蛋因應，並推給尊重「市場機制」。如今國外許多國家的雞蛋價格已經回穩（如美國1打雞蛋的平均價格已降至2.22美元，較1月份峰值4.82美元暴跌 54%），台灣卻還看不到盡頭。
外界質疑政府專案進口雞蛋，可能衍生諸多弊端，農業部又聲稱實施雞蛋專案進口，一顆雞蛋空運價差補貼最多雖高達32元，卻使得消費者每顆蛋減少2.2元支出，以每月民眾消費的六億顆蛋試算，為民眾省下60億元，蔡政府此種把「喪事｣當「喜事｣辦，推卸責任的功力，讓人嘆為觀止，明顯看不起民眾的智商（例如，台灣遠洋漁業係因政府長期對IUU漁業管理鬆散，被歐盟高舉黃牌警告，蔡政府回應緩慢經三年才獲歐盟解除，行政院竟然出梗圖自誇守護400多億漁產外銷成功！太好了，行政團隊真棒！令人汗顏，刻意忘了大多數國家對漁船管理得宜，並未遭歐盟舉黃牌警告的事實）。韓國也曾大量進口雞蛋，希望能補足國內市場的需求，但韓國消費者卻對進口雞蛋偏好低，讓雞蛋出現供過於求的狀況，最後甚至花了90億韓圜（約台幣2.1億元），來銷毀這些過剩遭丟棄的過期進口雞蛋，筆者也曾在新北大潤發購入發黴的進口蛋，台灣是否重蹈南韓覆轍？
蔡政府執政以來問題不斷，致使民怨高漲，包括先前外界注目的光電弊案，新竹棒球場弊案，龐大前瞻經費胡亂編列，疫苗、口罩、快篩試劑等採購可能衍生的弊端等等，現在就連基本民生物資的雞蛋都能搞出這等烏煙瘴氣的爭議，主管官員面對指責與質疑卻還一副理直氣壯的模樣，再度暴露民進黨一黨獨大下，從上到下蠻橫無能的嘴臉，老百姓還要再繼續容忍下去嗎？！
＊作者為台大農業博士，農漁經學者，本文由台灣新故鄉智庫論壇授權刊載。
