每到半夜嘴饞或是月底想節流,許多人都會自己在家煮泡麵。一名網友於臉書發文推薦1款老字號傳統泡麵,文章曝光後,意外引發許多內行老饕大讚「加蛋就很好吃」、「從小吃到大」,「煮乾或湯的都很讚」。
台灣最強泡麵不是統一肉燥、維力!內行老饕推它家中必囤
一名網友於臉出社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」發文貼出1張照片,從照片中可見,他煮了一包名為「味味麵」的泡麵,並表示「傳統的味道,沒什麼人要吃了」。
貼文曝光後,許多網友紛紛留言表示,「我愛這款,味味麵超香」、「這款超好吃的啊」、「味味麵,家中隨時必備的泡麵,從小吃到大」、「這個才是泡麵當中最好吃的」、「高中晚上福利社的宵夜最愛,還有另一款沙茶的味道可惜停產了。家中必備之一」、「這個是我家櫃子裡固定一定會放的泡麵」、「這個我從小吃到大還是很愛」、「我的最愛!!加任何料都對味」、「不會啊,這是我心中跟排骨雞麵、統一肉燥麵名列一起的經典泡麵,這款泡麵拿來加料最適合,不會搶了加料的味道」、「這比統一肉燥麵香又好吃」、「我的最愛,從小吃到大」。
有內行人也分享自己的煮泡麵秘訣,「加一湯匙黑醋,好吃」、「我老婆都拿來做印尼口味的酸辣乾麵,超好吃的」、「好吃,加味噌也很好吃」、「水不加太多有點半乾半湯,去泡去微煮悶蓋1分鐘就立即吃才有味道」、「他弄成乾麵也很好吃」、「這好吃阿,加個蛋,再加一點青菜,美味阿」、「這個吃乾麵方式超讚的!泡麵泡好後瀝乾再加入泡麵的油包超香」、「加個泡菜我超愛,再來顆蛋」。
完整討論:《泡麵公社 泡麵俱樂部》
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