電鍋是家庭中不可或缺的烹飪好幫手，無論是煮飯、煲湯還是蒸包子，都能輕鬆應對。然而，電鍋與普通鍋具不同，無法直接用水沖洗，因此容易積聚許多污漬和水漬，台電也曾表示，這些污漬沒有定期清理的話會影響電鍋發熱效率，也會比較耗電。對此，熱愛烘焙和料理的Cinya老師分享，將「用剩的檸檬皮」放入熱水中，蓋上蓋子泡一晚，就能讓電鍋焕然一新。
電鍋咖啡色污垢沒清超耗電！主婦教1招天然清潔方法
Cinya老師在臉書粉專「Cinya的私房烘焙課」發文分享，她家的大同電鍋用了20幾年，裡面看起來髒髒的怎麼刷都刷不掉，不過，她趁著檸檬便宜的時候，榨了檸檬汁並留下一些檸檬皮，接著在電鍋裡燒一鍋熱水，將檸檬皮放入，蓋上蓋子泡一晚，隔天焦黑的鍋底就變得焕然一新。
Cinya老師特別強調，她使用的是剩下的檸檬皮，這樣既不浪費，也不需要花錢購買化學檸檬酸，此外，鍋裡的水還可以用來清洗不鏽鋼的洗碗槽和水龍頭，保證閃亮如新。
貼文曝光後，網友們紛紛留言表示，「真的超乾凈又亮，又有清新味，讚」、「天然的最好，我婆婆種的檸檬過剩，就是用這招可讓電鍋內充滿檸檬香」、「超好用，家裡種一棵長滿，分送人，電鍋加水煮開就關泡著後輕鬆洗非常乾淨」。
台電教2招，電鍋陳年髒污免髒手狂刷乾淨如新
事實上，台電日前也曾於臉書分享，電鍋使用久了，湯汁溢出反覆加熱會變黑變黃，這些汙漬或水垢長期積在底部，會影響電鍋發熱效率，食物加熱的時間就會增加，這時候可以倒白醋或放檸檬到外鍋，並加水到能覆蓋髒汙處，按下加熱電源浸泡約2小時，再將水倒出，用抹布海棉擦拭，絕對不能把電鍋拿去沖水洗，以免會故障。
台電也提醒，電鍋沒用時記得拔插頭或關電源，要用時用蒸架或蒸盤多道菜一起蒸，既省電又安全。
責任編輯／林俐
