民進黨總統參選人蔡英文在27日的辯論會中提及，將考慮依日、韓標準開放美國豬肉。農委會主委陳保基29日表示反對，他指稱日、韓標準不一，而且對豬肉的需求量也遠不及台灣。曾公開支持開放瘦肉精美牛的陳保基堅守「牛豬分離」政策，並指國人每年豬肉消費量是牛肉的7倍，不宜與牛肉相提並論。
食用量遠超日、韓 不應同一標準
立法院國民黨團29日舉行「蔡英文當選等於開放瘦肉精美豬？」記者會，受邀的陳保基指出，民國103年我國平均每人的豬肉消費量為34公斤，遠超牛肉的4.52公斤，若照美牛標準開放，將嚴重影響國人安全；日、韓每年的豬肉需求量僅約15、24公斤，也不應與我同日而語，而當初堅持牛豬分離，就是考量到我對豬肉消費量比牛龐大。他再舉澳洲為例，因為澳洲對牛肉需求遠超豬肉，故只開放美豬進口而禁用瘦肉精美牛。
論及各國標準，陳保基說，日本是禁止國內生產瘦肉精豬肉，但可以進口含量低於10ppb（每公斤殘留10微克）的美豬；韓國則是只要低於10ppb，生產、進口都可以；全球共有194個豬肉生產國，其中164個國家都禁用瘦肉精「那麼多國家拒絕，為甚麼我們一定要接受？」
我國現行政策中只開放不含瘦肉精的美豬，陳保基對此說明，民國103年我國在美國豬肉外銷市場中排名16，進口約7141噸、1738億元的豬肉，所以不是不願意開放美豬，是不願意開放瘦肉精美豬。他也說，豬肉為我國農業產值第1位，而瘦肉精豬肉的成本比一般豬肉低1成，開放後可能造成衝擊。他強調，政策的調整應謹慎評估，「不能單憑政治人物的一句話，就將產業帶到無法生存的境地。」
藍嗆綠營孬睡 陳亭妃：扭曲事實
與會的國民黨立委蔡正元對此表示，過去馬政府開放瘦肉精牛肉時，眾多團體陳情抗議；但這次蔡英文公開獻計要參照日韓標準開放美豬，「豬農們不生氣嗎？不抗議嗎？」他希望豬農們捍衛己身權益，趕緊來「提醒」民進黨立委。國民黨團副書記長王育敏則說，若依日韓標準，國人食用的瘦肉精早就超量了，「但民進黨13位縣市首長通通睡著了，都不敢公開反對。」
對此，民進黨團總幹事陳亭妃回應，民進黨長期主張保障豬農、強化農業的競爭力，同時兼顧食安問題，未來若要開放瘦肉精美豬，會做好健康風險的評估，並參酌國人飲食習慣，不會只參考日韓標準而已；對於國民黨、陳保基只會扭曲事實，則表遺憾。
