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印尼華僑，印尼出生、15歲舉家搬遷，一路在台灣讀書、工作、結婚、生女。曾從事媒體業，在工作忙碌之餘，平時最喜歡閱讀、旅行、美食與烹飪。
從小愛跟著大人進廚房，當個能幹的小幫廚，從媽媽、舅媽、親友那兒，學來許多深具特色的道地南洋料理和調味秘訣。認為只要有心，不一定需要繁複的配方或高深的廚藝，都能以滿滿的心意為自己和家人端上一道道美味佳餚。
沙嗲是什麼？被CNN票選世界TOP50美食、荷蘭人喝酒必吃…揭「印尼國寶級美食」沙嗲的神秘面紗
劉明芳 2021-06-14 08:00
印尼華人怎麼過中秋？月餅裡面包榴槤、不烤肉只玩桌遊…團圓賞月比台灣人還重視！
劉明芳 2020-09-30 10:48
印尼也有甜不辣？南洋料理達人激推家鄉味：美食背後藏傳奇故事
劉明芳 2020-09-12 10:00
印尼華人端午節都做什麼？粽子要配「這個」吃，習俗竟是到河裡泡澡
劉明芳 2020-06-25 06:30
為何打拋肉來到台灣會變成九層塔＋番茄？南洋料理達人揭秘美食「前世今生」
劉明芳 2020-05-14 21:59
為何南洋料理、點心都有一股特殊的甜味？專家揭秘：這些食物都加了這種糖
劉明芳 2020-04-27 15:43
東南亞「酸酸的」神秘食材羅望子究竟有何功用？南洋料理達人：能做咖哩也能泡來喝
劉明芳 2020-02-02 06:00
印尼華人怎麼過新年？一定要吃鳳梨酥、女兒回娘家不用等到初二…年味比台灣還要重！
劉明芳 2020-01-24 06:30
烤海鮮、燉雞湯、煮咖哩都用得上！還能拿來做肥皂、蠟燭…揭南洋料理中的神祕果實「石栗」
劉明芳 2019-11-29 11:45
珍珠從小喝到大，你知道它的原料是什麼嗎？它不但能炸雞排、煮羹湯，印尼人還用來做小吃！
劉明芳 2019-07-16 16:21
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