在古代社會大家關注的是自我修行,今天現代社會大家關注的是自我健康,人總是會在不同年代有不同煩惱,也是一件有趣的心得。最近 Jamie 老師的朋友因為去健身,測量一下身體指數。以往都被別人說很瘦的他,這兩年開始因為肚子變大而去健身,果不其然體脂肪大幅增加,主要原因是「基礎代謝」變少了。你也有類似情況嗎?年紀一到,身體基礎代謝率減少,肥胖跟著來!
今天 Jamie 老師就來帶大家聊聊「基礎代謝 / 新陳代謝」兩三事吧。
基礎代謝率是什麼
基礎代謝率是一般人一天靜止不動,身體所需要的熱量。
也就是一天維持生命的最低值,維持生命項目包含心跳、呼吸、器官活動、腺體分泌、神經及細胞的正常運作,基礎代謝率假設一天是1800K(實際依每個人而不同)。那此人每天基本需攝取1800K熱量的食物,方能維持身體正常運作。
減重需考慮基礎代謝率
很多人在減重時,沒有考量到自身基礎代謝率。吃很多低熱量食物,一開始是有見效,但隨著時間推移,慢慢發現越來越沒效果。這是因為基礎代謝率沒有改變,身體其他脂肪不會因固定的基礎代謝而燃燒!
正當減重方法應該是:配合適當飲食,同時也要增加自己身體代謝。這就是:要靠運動,來增加自己身體代謝率。
運動所增加的新陳代謝率
新陳代謝率=基礎代謝率+運動後所產生的身體代謝。
如上所述,如果要正當且長期有效減重應當是讓自己運動,讓自己身體因運動後的新陳代謝率有所增加。新陳代謝率增加,燃燒身體熱量大,身體自然就會瘦下來了;反過來說,新陳代謝慢,基礎代謝不一定慢,而基礎代謝慢,會降低新陳代謝,因此造成肥胖。
年紀越大,代謝則慢
通常,小嬰兒的基礎代謝率是相當高的,隨著年紀增長而遞減;到了成人時候,基礎代謝率會趨於平穩,平穩期也指是在18-25歲期間;過了25歲,身體基礎代謝率又會逐年下降,下降速度約每10年 5-10% 間,依遺傳、作息、飲食而定;到我們50歲時,基礎代謝率便降低了接近30%。
Jamie 朋友,便是30歲以前都被人說太瘦,30歲的兩年後,開始發現自己皮帶不能像以前多往後1-2格鈕。
基礎代謝率下降+飲食量不變=逐月增胖
才開始意識到基礎代謝率、新陳代謝率的重要,正在閱讀此篇的你,也是年過25、30歲的朋友嗎?或著因為這篇文章,意識到基礎代謝率、新陳代謝率的重要呢?如果是的話,那表示有福氣了,因為在認識維持自己生命基本能量、以及正常減重、維持健康體態上有所幫助了。
文/Jamie 老師
本文經授權轉載自vitabox(原標題:越老越容易胖?告訴你基礎代謝率兩三事)
責任編輯/陳憶慈