小7便利商店的39/49元早餐組合,算是趕上班上課時快速又便利的選擇。但日前Wetalk論壇一名網友卻覺得,最近的組合方案越來越沒誠意了。
網友xy01表示,前兩年他最喜歡的49元組合烤雞三明治+小熱拿鐵,原價加起來有70,直接折扣21元,等於是打了7折,還挺划算的。但是現在卻很少看見考雞三明治還能搭上一個35元小熱拿的優惠。
他猜測,這應該是便利商店高層的行銷策略,先把胃口養大,等到習慣之後,再把優惠取消,看消費者會不會繼續花更多錢買單。如果還是想買烤雞三明治,可能就會勉強搭其他的飲料。這樣一來高層就知道烤雞三明治真的很夯,之後下一波的優惠組合,也許烤雞三明治就會取消。但是當大家都不願單買的時候,優惠組合又會默默地再把烤雞三明治列進去。
除此之外,網友xy01還舉了一個浮動的例子,那就是28元的貝果,有時它被列在39元的優惠區裡,就搭一個不怎麼樣的便宜飲品;有時會被列在49元的優惠區裡,再搭一個單價再高一點的東西。所以不時會看到貝果跑到39元的優惠區,然後一陣子之後又跑到49元的,其實業者就是在測試消費者的習慣,試探如何謀最高利潤。
最後他感嘆,為什麼以前70元的價值可以打7折變49元,現在就不行呢?烤雞三明治、起司三重奏、有牛排與大片鮭魚的飯糰等等,以前曾經列在49元優惠區裡面,現在通通消失了?再這樣下去變相漲價下去,優惠只會越來越爛,反正只要漲過發現還會有人買單,就回不去了。