台灣父母還在跟餐廳要兒童椅跟塑膠餐具?女藝人:法國2歲小孩已會自己優雅用餐

2016-11-16 07:20

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「抱歉!沒有。」忙碌的服務生連腳步都不願意停下,旋即把答案丟在空中。

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這間餐廳怎麼會如此對待小小客人呢?如此不貼心,豈不是讓父母在旁吃飯吃得很不放心嗎?我心中忍不住犯起嘀咕,對於南法的餐廳服務感到不置可否。

鄰桌也坐著一個小女孩,年紀比梨梨醬大個幾歲,也是因為等待上菜時太無聊,所以拿著玩具在桌上敲敲打打,時不時地扭動,但餐桌的高度對她來說似乎沒有太大的問題。我再繼續尋找,看看店內是否有和梨梨醬一樣年紀的小孩,就在此時,我被眼前的畫面給震懾住了。

一個約莫兩歲的小女孩,貌似比梨梨醬年紀還小一些,安安靜靜地坐在用兩張大人座椅所堆疊起來的椅子上,不吵也不鬧。她的手上既沒有玩具、也沒有平板,乖巧地坐在幾乎大她兩倍的椅子上,沒有因為無聊而發出任何敲打的聲音,或是試圖從座椅上掙脫。

更令人瞠目結舌的是,在她桌前擺著一個白色的瓷盤,跟大人用的餐盤相同,她小手拿著叉子,一口口認真吃著盤內的食物。彷彿就像是個小大人一般,尤其以她的年齡來說,那個畫面對我來說既不真實又不自然。

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但若不是親眼目睹這個景象,光是從育兒書上所轉述的內容,我肯定會抱持質疑的態度。畢竟這麼小的孩子,怎麼可能做得到如同大人一般的用餐方式。正所謂百聞不如一見,這個小女孩帶給我內心極大的衝擊,難道傳說中的法式教養,真的有什麼極端的特殊之處,能夠讓孩子的潛力發揮到如此極致。

我的思緒飛到很遠的地方,就像是好奇的愛麗絲,巧遇了拿著時鐘的兔子,帶領她來到神祕的一扇門前,忍不住要跟著兔子的腳步一探究竟。餐廳裡那位法國小女孩,在我的腦海裡留下深刻的印象,也更加引發我對於法式餐桌禮儀的好奇。

餐桌上的文化

雖然只是吃飯這件事情,每個國家都有不同的文化和禮儀。

我的爺爺是一名退役將軍,對於小孩在餐桌上吃飯的規矩,完全比照軍事化管理。雙手要捧著碗,不能夠以口就碗,更不可以趴在桌上吃飯。拿筷子的時候,要剛剛好拿到筷子的中間,一個不小心若是小拇指翹起來,就會被他用筷子打手。吃飯時不能發出聲音,夾菜時必須要用公筷母匙。特別是用餐完畢準備離席的時候,必須要跟同桌的人知會:爺爺奶奶,我吃飽了,你們請慢用。

日本也是非常講究餐桌禮儀的國家,我就曾經發生過非常尷尬的情況,當時為了協助同桌友人將兩塊黏在一起的肉夾開,而被糾正這是非常不禮貌的事情,因為兩雙筷子同時夾一個東西的舉動,在日本是被視為撿骨的動作。還有飲料上桌時不能先喝,必須等到同桌用餐的人的飲料都來齊之後,一起乾杯才能開動。

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