四季如夏的台南，在地人都吃什麼來抵擋高溫呢？以下3家冰品、冬瓜茶店，標榜真材實料，清涼消暑又吃得安心，遊台南一定要嚐嚐啊！
太陽城冰品—古早味芋仔冰創始店
第一代的葉天龍先生家境困頓，自幼喪母的他，後來跟開冰果室的長輩學習製冰技術，之後添購了製冰設備開了店面，由於希望客人吃冰後都能感到「心涼脾肚開」，所以當時的店名叫「新涼涼冰果室」；40多年前工廠要註冊商標，葉老闆將店號改成「太陽城」，希望客人看見太陽時，都能想起他們的冰品。
太陽城最早以批發芋仔冰為主，批發給大街小巷賣叭噗冰的小販，當年賣冰的大多是隨著國民政府來台的老兵；全盛時期在民國50、60年間，每逢假日一天可賣出多達兩公噸的芋仔冰，當時沿街盡是叫賣「芋仔冰，草湖芋仔冰」的聲音。早年不少小販還特地騎腳踏車自關廟、仁德或歸仁來批貨，有人甚至遠從高雄湖內而來，可見太陽堂芋仔冰在當時的高人氣。
後來大廠牌紛紛推出機器產的冰品，加上老兵逐漸凋零，太陽堂的冰品批發開始沒落，老店家轉而接下台南國中小福利社的賣冰生意，投資上百台的丹麥進口冰櫃，每所學校放置一台，光是購置冰櫃的費用都可以買一棟房子了！不過好景不常，1997年教育部開始規定國中小福利社禁賣含糖食品，太陽牌這才結束學校生意。
打從30多年前第一代引進機器改良製冰設備，以健康衛生的訴求生產傳統味的手工冰棒，包括紅豆、花生、芋頭、米糕等，目前總共有19種各具特色的口味，歷經數十載歲月，現在成了最懷念的古早味。第一代老闆娘葉蔡瑞惠研發出紅豆牛乳霜，先將牛奶打發凍成塊狀，冰的口感嚐起來綿密濃郁，加上煉乳及淋上熬製綿密的屏東紅豆，紅豆保持原味外又粒粒分明及軟嫩，剛推出時一天有時只賣上一杯，但美味口耳相傳累積口碑，很快地就成為了老店招牌。之後太陽堂也陸續推出草莓葡萄、百香果冰等，甚至還有季節限量款口味呢。
第二代老闆葉晋榮接棒後，延續父親堅持使用好原料的原則，真材實料手工製作冰品，在媒體大量報導後，除了原有的老客戶外，年輕人和學生族群也增加不少。太陽城的冰含在嘴裡慢慢融化，細細咀嚼，綿密細緻，是充滿幸福感的懷舊冰品。
太陽城冰品 since 1957
台南市中西區民權路一段41號
06-2259375
8:00-21:30（夏）、10：00-21：30（冬）（全年無休）
兩角銀冬瓜茶—復興百年家傳古早味
不像多數店家賣的冬瓜茶只有甜味沒有瓜香，兩角銀的冬瓜茶不僅散發冬瓜香，一杯冰涼下肚，瞬間暑意全消。
