在美國星巴克要怎麼點飲料才會喝到很厲害的咖啡？怎樣才會點到台灣喝不到的口味？「鴛鴦奶茶」星巴克也點得到？但是英文要怎麼說啊？
這篇要講的是星巴克點餐英文。為了寫這一篇，雪綸訪問了至少五個星巴克「夥伴」。坐在星巴克整整兩個禮拜，偷聽別人點餐（我真的超入戲的），只差沒有要去應徵了。希望這篇寫完後，對大家在美國星巴克點咖啡可以不要這麼恐懼。（其實這篇寫完真正幫助到的人是我自己啊！）
大家常常愛開星巴克客人的玩笑，會說一大串咖啡的名字，然後還有什麼糖漿按三下，牛奶要換脫脂，奶泡多一點，最後還要來個咖啡要熱一點。（我真的聽到一堆人這樣點...）
現在只要你花時間看完這篇，不管要用星巴克星球英文還是用一般英文說「半糖去冰」、「奶泡多一點」，用「全脂牛奶打奶泡」、「咖啡燙一點」，還要「換成脫脂牛奶」你就可以當點飲料萬事通了。
總之，經過雪綸努力解碼，看完這篇後我們一定可以跟星巴克星球的人溝通了！
如果你去星巴克都只喝菜單上的咖啡，可以直接就跳到最後面看飲料名稱的英文就可以了。（但我都寫破解碼了，拜託你看一下！）
首先，當你在排隊買星巴克時，你大概已經知道自己要喝什麼東西。所以，在排隊時，你就可以開始嘴巴唸唸有詞的練習點咖啡的說法，就別等到你的時候在那邊驚慌失措。再來，以下雪綸介紹點餐的步驟，完全是依照美國星巴克員工訓練的流程。（就說我真的很入戲）
了解星巴克咖啡的第一課是，首先，我們要先知道，星巴克的杯子後面有一格一格的東西，就是每次你點咖啡時，夥伴們努力寫寫寫的那個地方。那些格子，就是星巴克咖啡神奇運作的地方了。
不管你的咖啡有多複雜，多假掰，夥伴們都可以系統化的記下顧客的需求。就是靠後面這些格子了！
以下的介紹就是按照杯子後面的順序，也就是你點咖啡的順序來介紹了（星巴克星球語）！
第一步：
第二步：
雪綸小叮嚀：
在星巴克星球，講地球人話，他們也聽得懂，不用擔心喔！
講完你想要的飲料溫度，跟飲料大小。再來要講杯子後面的那非常重要的六格了！
第一格：Caffeine 咖啡因
雪綸小叮嚀：
低咖啡因的咖啡豆，經過特別的程序，把咖啡因降到最低，但咖啡豆還是保有咖啡的味道。即使你點低咖啡因的咖啡，還是可以要求an extra shot of espresso（多一杯濃縮咖啡）。飲料裡會多的不是咖啡因濃度，而是咖啡的香味。
第二格：Shots 咖啡濃度
雪綸小叮嚀：
每種咖啡有不一樣的濃度，你可以按照上面的表格直接說你要幾個shots。或說one extra shot（多一杯濃縮咖啡）表示你咖啡要濃一點。
美國星巴克咖啡配方：
星巴克那堤系列咖啡
中杯 Tall：1 shot of espresso / solo （一杯濃縮咖啡）
大杯 Grande：2 shots of espresso / double（二杯濃縮咖啡）
特大杯 Venti：2 shots of espresso / double（二杯濃縮咖啡）
星巴克美式咖啡
中杯 Tall：2 shots / double（二杯濃縮咖啡）
大杯 Grande：3 shots / triple（三杯濃縮咖啡）
特大杯 Venti：4 shots / quad（四杯濃縮咖啡）
所以如果我點一杯星巴克大杯美式，說 "with an extra shot"，就會是四杯濃縮咖啡喔！
第三格：Syrup choice 糖漿濃度（甜度）
雪綸小叮嚀：
美國星巴克咖啡配方
星巴克那堤系列咖啡
中杯 Tall：2 pumps （壓糖漿兩下）
大杯 Grande：4 pumps（壓糖漿四下）
特大杯 Venti：6 pumps（壓糖漿六下）
美國星巴克，有一些是台灣沒有的糖漿口味。既然都出國了就試試看，台灣沒有的口味吧！
糖漿口味英文
焦糖：Caramel
榛果：Hazelnut
香草：Vanilla
太妃糖：Toffee Nut
南瓜：Pumpkin spice（經典口味，必喝）
薑餅糖：Gingerbread
奶酒：Eggnog
栗子果仁：Chestnut praline
薄荷巧克力：Peppermint
第四格：Milk choice 牛奶種類 （美國星巴克有些牛奶是台灣星巴克沒有的，大家可試試看）
雪綸小叮嚀：
美國星巴克咖啡配方
星巴克那堤系列咖啡：牛奶種類搭配的是2%。除非你想換成別的，否則是不用特別說你要Latte ，牛奶要2% (two percent)。
Frappuccinos（星冰樂）類的飲料：牛奶本身搭配的是whole milk。除非你想換別種牛奶，不然也是不用另外說喔。
第五格：Custom 特別的要求（絕對不是奧客）
在這裡你可以有各式各樣的要求，像是多點奶泡、不要奶油、除了原本的糖漿，再多加另一種糖漿、把咖啡加滿、咖啡不要加滿，自己可另外加東西，上面淋焦糖...
多點奶泡： extra foam
不要奶泡：no foam
不要奶油：no whipped cream 星巴克星球語 no whip
另外淋上焦糖：caramel drizzle （drizzle有“淋上”的意思）
飲料加滿：no room（不要留空間）
飲料不要加滿：with room（留空間，自己可另外加東西）
第六格：drink 飲料名稱
台灣人常喝的星巴克飲料英文
那提/拿鐵：Latte
焦糖瑪奇朵：Caramel Macchiato
榛果那堤：Hazelnut Latte
香草那提：Vanilla Latte
抹茶那堤：Green Tea Latte
摩卡：Mocha
星冰樂：Frappuccino 簡稱 Frap
美國季節限定：十月到隔年二月左右
南瓜那提：Pumpkin Spice Latte —>萬聖節季節限定
薑餅糖那提：Gingerbread Latte —>萬聖節、感恩節季節限定
蛋酒那提：Eggnog Latte —>聖誕節季節限定
栗子果仁糖那提：Chestnut Praline Latte —>聖誕節季節限定
薄荷巧克力摩卡：Peppermint Mocha —>冬天限定（但夥伴說這口味365天都可以點）
美國夥伴推薦必喝星巴克飲料
美國星巴克的夥伴們知道雪綸寫這篇給台灣的朋友們看，特別給了雪綸他們自己愛喝的飲料配方，並且推薦台灣的朋友們也一定要試試他們推薦的搭配口味！
1. 濃縮星冰樂：Espresso Frappuccino
夥伴推薦特製口味，星巴克星球語：Grande, coconut milk, espresso Frap, Affogato Style.
（中杯濃縮星冰樂，牛奶換椰奶，Affogato做法）
雪綸解碼：
Grande = Medium （一般的中杯）
Coconut milk （牛奶換成椰奶）
espresso Frap = Frappuccino（濃縮星冰樂）
Affogato做法指的是，飲料完成後，淋上一杯濃縮咖啡當作結尾。Affogato做法，不僅讓飲料看起來很漂亮，喝起來也特別好喝。
地球人語：Hi, I’ll do a medium espresso Frappuccino with coconut milk. Oh, and can you please make it in an Affogato style?
（嗨，我要點一杯中杯濃縮星冰樂。喔，還有麻煩你幫我最後淋上一杯濃縮咖啡嗎？）
2. 美式咖啡加太妃糖糖漿：Americanos with Toffee Nut
夥伴推薦特製口味，星巴克星球語：Quad, Grande, 3 pump Toffee nut, Americano
（中杯美式咖啡佐太妃糖漿，多一杯濃縮咖啡，少糖漿。）
雪綸解碼：
Quad = 4 shots of espresso（四杯濃縮咖啡）,
Grande = Medium size（一般的中杯）,
3 Pump Toffee Nut = less syrup（太妃糖漿壓三下/少糖）,
Americano（美式咖啡）
地球人語：Hi, I’d like a medium Americano with less Toffee nut syrup. Oh, and can you add one more shot of espresso in it? Thank you!（嗨，我要點一杯中杯美式咖啡加太妃糖糖漿。喔，還有麻煩你幫我多加一杯濃縮咖啡。）
3. 鴛鴦印度奶茶：Dirty Chai
夥伴推薦特製口味，星巴克星球語：Solo, Grande, Coconut milk, Chai
（中杯印度茶，減少咖啡，牛奶換椰奶。）
雪綸解碼：
Solo = one espresso shot （一杯濃縮咖啡）,
Grande = Medium size（一般的中杯）,
Coconut milk（牛奶換椰奶）
Chai（印度茶）
在美國，「鴛鴦奶茶」的英文我們說 dirty Chai （髒髒印度茶？）所有咖啡店都通用，不只有星巴克喔！
地球人語：Hi, I’ll do a medium Chai Latte with coconut milk. Thanks!
(嗨，我想點一杯中杯印度茶那堤，牛奶換成椰奶。謝啦！）
4. 熱薄荷巧克力可可： Hot peppermint chocolate（地球人也適用）
美國夥伴特別提到，和印度茶那堤Chai Latte 非常對味的搭配糖漿有：
薑餅糖漿 Gingerbread syrup 和蛋酒糖漿 Eggnog syrup。
大家也一定要試試看！
地球人語：Hi, I’ll do a Chai latte with less gingerbread syrup.
（嗨，我想點印度茶那堤，另外加一點點薑餅糖糖漿。）
美國星巴克的夥伴們特別提醒雪綸，要告訴大家有些飲料的特製不能這樣點：
1.Cappuccinos 卡布奇諾，不能特製成"no foam"沒有奶泡，因為卡布奇諾的做法有半杯都是奶泡。你點卡布奇諾不要奶泡，就像是點蚵仔煎不要蚵仔，點大腸麵線不要大腸，這樣的意思。但是任何Latte那堤系列飲料都還是可以特製成no foam（沒有奶泡）喔！
2.如果你點Latte那堤，但又想把牛奶換成 half-and-half = cream（奶精）。
這種飲料就不叫Latte那堤，而是有自己的名字叫 Breve （布雷衛咖啡）。
超重要相關單字：
內用：here/ dine-in
外帶：to go/ take out
飲料：beverage
夥伴：barista
熱牛奶：steamed milk
奶泡：foam
奶油：whipped cream 星巴克簡稱 whip
防熱杯套：sleeve （杯子的袖子）
我必喝的飲料：It’s my go-to drink.
如果你耐著性子把這篇看完，或把雪綸一系列的星巴克點飲料影片都看完。
你在星巴克裡真的不用再一直喝拿鐵了！美國星巴克可以幫你做出超多種口味的影料，簡直就像是寶藏一樣，用不同的搭配點法，每一次喝都會有驚喜！
當然，用眼睛看有很多不會發音的部分，也歡迎大家利用雪綸製作的影片裡或是英文廣播，來把這些英文的聲音練起來！這樣一來在美國，不只星巴克，只要是點飲料，你就是無敵飲料人了！
本文經授權轉載自Sharon’s English Class（原標題：星巴克飲料英文）
