可是那25% 被選中的好水果，未必比那些一到就處死的人幸運。
只是為了要活下去
我跟著導覽首先參觀了行政樓改建的博物館：在那兒你可以看到 SS 各種刑具，有些還配合者當年犯人被嚴刑折磨的照片。SS 軍官辦公桌上用人皮做的檯燈燈罩，這麼多年來就一直擺在那兒。
接著我們參觀了刑場、毒氣室與四個焚化爐。在毒氣室裡，導覽解釋屠殺的過程及善後處理。毒氣室與火葬場都掛著當年的照片。我注意到做這些骯髒事的都是猶太人⋯⋯SS士兵只是在四周擔任警戒。所以我問導覽，為什麼有這麼多猶太人願意做納粹的走狗？他說這些人可以吃得飽，晚上有較厚的毯子可以蓋。如此而已。他們也只是為了要活下去。
在死亡和沒有人性之間，一位只是為了吃得飽，而遊走於納粹軍官之間討生存的刺青師，以其他犯人從死人身上收集來的珠寶首飾，交換所需要的物資。在這個世界裡，外面的法則全部不適用。
一塊麵包可以買通一個人；一雙賄賂納粹軍官女友的絲襪，必須要用一個鑽戒來交換；一塊巧克力可能值一顆紅寶石。集中營中，一切都變得原始又單純，因為大家都可能沒有下一分鐘。珠寶可以換口糧，多出來的口糧可以打通關節。在這裡，只要是為了活下去，什麼事都可以做。
可是在刺青師上面，還有其他也為了要吃飽的猶太人出賣他。那個在士兵面前藉勢討好納粹而拷打他，把他打得滿臉是血的走狗，似乎用眼神告訴他：「對不起，我也要活下去」⋯⋯納粹用飢餓成功地掌控了這人間煉獄裡所發生的一切。
飢餓
談到飢餓，我們必須先了解集中營的「食物管控」：
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早餐──每人只有一杯 500 cc 的茶。就這樣。
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中餐──每人只有一杯 750 cc 淡如水的湯，偶爾會加幾塊馬鈴薯。如此而已。
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晩餐──每人只有 300 公克經常是發霉的麺包，外加一小塊奶油或一片香腸。
這就是一整天的食物。
很多犯人忍者不吃晩餐那一頓的麵包，留著它當貨幣使用。急難的時候你會需要那些可以救命的貨幣。
在這樣的食物與營養之下，他們每天要做十幾個小時的苦工。如果體力不支落後了，或隊伍行進時因疲憊而脫隊，很可能就會被一槍從背後擊斃。士兵不是要懲罰，而是不想帶著這種拖油瓶。
導覽告訴我，在達豪集中營的一次八千人長途死亡大行軍中，就有一千人因為跟不上隊伍被擊斃。
所以前面說過，那些被選中活下來的，未必比當場就送進毒氣室的要幸運。
做走狗是活下去唯一的方式。
「如何活下去」構成了這個故事的第二個介面。
