此外，以下這五款粉紅酒，也十分適合新手建立對粉紅酒的概念，因為這五款粉紅酒，分別代表著目前粉紅酒最主流的四種製程，以及在全球帶起粉紅酒風潮的第一款粉紅酒，每款都具有極高的指標性。
潮流創造者：Sutter Home White Zinfandel
根據Vinexpo（國際葡萄酒及烈酒展覽會）的統計，粉紅酒在過去數年間在世界各地都有驚人的漲幅，每年六月紐約舉辦的「粉紅酒野餐音樂會」更是年度盛事之一，而第一款在全球引爆這股風潮的粉紅酒，就出自位於美國加州的Sutter Home酒莊。
這家酒莊旗下有一款酒剛好在台灣很容易取得，家樂福就有賣，就是這款Sutter Home White Zinfandel粉紅酒，使用的葡萄品種是美國加州特有的Zinfandel（金粉黛），這種葡萄含糖量相當高，因此它確實符合前述所說「粉紅酒都很甜」的刻板印象。然而若打算開始認識粉紅酒，這款引爆全球粉紅酒潮流的創始酒款怎能不試？
四大製程之一：浸皮/浸漬法
推薦酒款：Cardone Prosit Rosé Frizzante
浸皮/浸漬法的釀酒流程與紅酒基本相同，差別就是葡萄果皮的浸泡時間，目前普遍都採用2~10小時，因為這樣的浸泡時間能得到漂亮的粉紅色。
這款Cardone Prosit Rosé Frizzante來自義大利，具有莓果系與花香系的混合香氣。
四大製程之二：灰葡萄酒法
推薦酒款：Chatearu Grand Chene
灰葡萄酒是一種正式的做法，酒標上會寫著Vin gris，而採用灰葡萄酒製程而製作的粉紅酒，就稱為灰葡萄酒法。這種做法是榨汁後只浸皮30分鐘到一小時，隨後便進行控溫發酵，如此便能得到呈現出極淡粉紅、略帶灰色光澤的酒液。
這款Chatearu Grand Chene來自法國西南部的大橡木酒莊，屬於莓果系的類型。
四大製程之三：放血法
推薦酒款：La Vie en Rosé
放血法的製程就如上面「偏見三」中所述，不多贅述。不過特別值得一提的是，以放血法製成的粉紅酒是唯一具有陳年潛力的粉紅酒，尤以Tavel、Bandol這兩個產區為最。
這款La Vie en Rosé來自南法普羅旺斯，香氣十分特別，具有莓果系、花香系與綠色聯想的混合香氣。
四大製程之四：調和法
推薦酒款：Mount Vernon Rhino Tears Rose
調和法，顧名思義就是把紅酒跟白酒調在一起，是一種滿有爭議的做法。雖然在2009年時歐洲聯盟執行委員會已正式將這種做法的禁令解除，但目前舊世界（全歐洲）普遍還是比較不認可，但新世界（歐洲以外）的包袱較小，能比較容易看到以調和法製成的粉紅酒，其中尤以南非、智利最流行。
這款Mount Vernon Rhino Tears Rose就來自南非的西開普省，屬於果香系。
責任編輯/潘渝霈
