(2)保護淋巴組織、促進免疫細胞增生,進而預防感染。
(3)協助合成多種胺基酸類荷爾蒙和神經傳導物質,防止精神易受刺激。
維他命B12
(1)造血。
(2)維持神經組織的構造和機能。
以下五種維他命B比較少被單獨討論,因為他們的功效與上述的B群類似,在此仍整理出來給大家參考:
維他命B3
(1)代謝能量。
(2)安定神經,緩和暴躁、焦慮的情緒,有助於改善精神分裂症。
維他命B5
增加體內好的膽固醇,進而增進副腎皮質荷爾蒙的產生,有助抵抗壓力。
維他命B7
又稱為維生素H、生物素或輔酶R,是促進發育和皮膚健康的必需營養素,對於預防秃頭和少年白的效果也不錯。
維他命B8
又稱作肌醇,能幫助緩和情緒、降低膽固醇、預防血管硬化,是脂肪和膽固醇代謝的必要營養素。
維他命B9
即大家耳熟能詳的「葉酸」,與維生素B12關係密切,是造血系統中的重要角色,也是骨髓中紅血球合成的必需品,還能維持胎兒正常發育,建議孕婦適度補充。
維他命C:合成膠原蛋白、抗氧化、增強免疫力
1. 合成膠原蛋白,維護軟骨、皮膚、血管上皮健康。
2. 避免致癌物亞硝基胺的形成。
3. 參加氧化還原反應,達到抗氧化作用。
4. 增強對抗細菌和病毒的免疫力。
維他命D:強健骨骼、抑制癌細胞生成
1. 幫助骨骼和牙齒生成。
2. 協助人體利用鈣質,藉此強健骨骼。
3. 抑制癌細胞產生。
4. 促進維他命A的吸收。
維他命E:延緩老化、降低心血管疾病風險
1. 避免血液中的氧化脂質增加,藉此降低心血管疾病風險。
2. 延緩細胞因氧化所產生的老化。
3. 具有抗凝血功用,防止血小板過度凝集而阻塞血管,以預防心血管疾病(血栓、中風、心肌梗塞等)。
不同族群需求不一 根據需求正確選擇
綜合維他命補充品通常都會包含以上營養素,劑量一般都在安全範圍內。不過,不同族群的劑量仍稍有不同,例如男生用的綜合維他命,普遍會增加鋅的含量,女生用的綜合維他命則常添加鐵或是葉酸。
值得注意的是,老年人容易缺乏維他命B12,可能因此引起神經方面的問題,如記憶力減退或心情沮喪。因此,針對老年人所設計的綜合維他命通常會著重於B12的補充,是不錯的選擇。馬尚榮藥師提醒,不同族群應根據自己的需求來選擇,以免過量攝取不必要的維生素,反而造成副作用。
綜合維他命按時吃 天然食物均衡攝取
另外,綜合維他命產品應每天持續服用,才會有比較明顯的感受,而不是今天多吃一點,明天就可以不用吃。想要維持健康,除了透過綜合維他命補足營養,別忘了也要盡量均衡飲食,從天然食物中攝取維生素和礦物質,不能單靠保健食品,否則就本末倒置了。
文/林芷揚
本文經授權轉載自華人健康網(原標題:ABCDE全包了!吃綜合維他命到底好不好?)