想暫時逃離都市過快的步調，找一處步調緩慢之處歇息一會，你會想到哪一個地方落腳呢？充滿人文色彩的台南，開設了許多保留老屋景致的特色旅店，更是讓人趨之若鶩的原因之一，到了台南可別只是投宿一般連鎖旅館，今天就帶大家來看看幾間充滿個人特色的人文旅館吧！
未艾公寓We Love Apartment
取自詩經「夜如何其夜未艾」，未艾公寓隱身於巷弄之中鄰近的店家也都充滿文創氣息，如果真的被小巷弄搞混了方向，向附近的設計小店詢問一下都可以馬上告知正確的位置，建築融合木質與鐵件的復古色調，一樓為未艾閱讀咖啡咖啡廳與二三樓走廊則成為藝文展示空間，走進公寓中並不會讓人感到只是一個短暫投宿的旅店，英文為We Love Apartment的未艾公寓，相信每個來過的人一定都愛上這裡的，空間中的燈具與樓梯間的天井設計都讓人忍不住駐足停留。
每個房型都充滿其獨到的吸引之處，特別推薦天台獨立的D型房，透明玻璃與簡約的窗框，戶外還有著專屬旅客的小庭園，投宿於此都會有些捨不得出門，卸下行李後好好享受這坐擁自然的愜意。
地址｜台南市中西區正興街77巷10號
營業時間｜15:00以後，隔日11:00前退房
訂房專線｜06-222 6696
粉絲專頁｜未艾公寓
木門厝Moment Cafe
取自英文諧音Moment的木門厝，原址為雜貨店的木門厝保留了這棟當年算是安平豪宅的70多年老屋樣貌，加入了西式的家具擺設，一樓作為販售咖啡的店面，二樓則是混搭著西式家飾的風格民宿，保留大量傳統老屋特色，來到木門厝就像回到阿媽家一樣親切溫暖，店主也保留了老屋當年的防空洞讓來訪的旅客參觀，老房子專屬的內崁櫥櫃與木製大門，像是搭上時光機回到小時候一般。
二樓的民宿旅店部分有三種房型，望悠楓結合楓樹景致讓人入住之際，真的能將平日的煩憂忘懷，保留老屋格局融入西式的復古設計，古銅金的家飾讓老屋更添增迷人色彩。
地址｜台南市安平區運河路13巷33號
入住時間｜16:00以後，隔日12:00前退房
訂房專線｜ 0987-608088
粉絲專頁｜木門厝 Moment Cafe
靈魂沙龍Salon de L’esprit
同樣由老屋翻新而成的旅店，工業風主導的大廳裸露的水泥紅磚牆，保留著傳統的天井之餘靈魂沙龍將每一間房型擬人化，每一個房型都有其鮮明的人格特質，光影之下就像空間注入靈魂一般感受到獨特的氛圍調性，讓人會想入住不同房型一探究它們所呈現的視覺差異性。
