台南早餐就是強！精選10家在地鄉親最愛台式早點，一早就吃超豐盛、價格也佛心啊

 

宛俊 ｜（@wan_ching_lin）分享的貼文 於 2016 年 7月 月 30 9:36下午 PDT 張貼

6.　阿鳳浮水虱目魚羹

平常我們吃到的羹類都是魚漿做的，台南這裡的虱目魚羹，不只有魚漿，更可以吃到一整塊的虱目魚肉，而且從早上7點開到凌晨12點，從早到晚想要哪一餐去吃都吃得到。

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ㄧ坨云（@j_u_b_y）分享的貼文 於 2016 年 12月 月 1 10:30下午 PST 張貼

7.　富盛號碗粿

開在永樂市場內的富盛號碗粿，1947年創立至今70年歷史，傳承三代。碗粿裡配料豐富，蝦仁、肉塊、香菇以及蛋黃紮紮實實地裝在別具古早味的瓷碗裡，淋上大蒜醬和醬油膏，是台北吃不到的滋味！能夠幾十年來都絡繹不絕，不是沒有原因。

 

張凱雯（@bobochang0829）分享的貼文 於 2017 年 2月 月 5 10:57下午 PST 張貼

8.　好味土魠魚羹

這間同樣在永樂市場，其實就位於富盛號碗粿隔壁的土魠魚羹，跟許多小吃店一樣是代代傳承下來，在台南都有好幾十年的歷史。在隔壁吃完碗粿，再來好味吃一碗土魠魚羹，台南式的小確幸吧。

 

Wang Yin-Lan（@elaine620）分享的貼文 於 2016 年 5月 月 6 2:14上午 PDT 張貼

9.　阿和肉燥飯

和台北的滷肉飯不一樣，南部的肉燥飯都是有一塊一塊明顯的肥肉丁，肥而不膩香噴噴，搭上香菜一碗只要20元，超佛心，這間阿和肉燥飯也是鄉親大推的。

阿和肉燥飯的魚皮湯也很出名，有分生熟兩種，生的魚皮湯是將魚皮川燙，熟的則是將魚皮裹魚漿後再下去煮，風味各有不同，配上一碗肉燥飯，真是台式早餐的經典。

 

ShaoYing（@shaoying29）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 31 10:11下午 PDT 張貼

10.　新營阿忠豆菜麵

新營離台南市很遠，但這間在地的阿忠豆菜麵已有70餘年歷史，可說是新營當地的特色小吃。

豆菜麵，顧名思義就是豆芽菜加麵，麵條是店家自製，類似油麵，但是扁薄型的麵條，加上唯一的配菜豆芽菜，淋上店家特製蒜頭醬油，爽口不油膩，一碗才20元，濁水溪以北哪裡還可以有這種價位？有機會到新營，一定要試看看。

 

Hanmi Yang（@hanmi_yang）分享的貼文 於 2017 年 3月 月 12 9:41下午 PDT 張貼

責任編輯/謝孟穎