近幾年在清潔產品，特別是洗面乳、沐浴乳市場中，有一組神秘數字 pH 5.5 在幾家知名大廠的廣告推波助瀾下，幾乎所有人都朗朗上口，彷彿是這類產品的「黃金標準」，達到這個pH值才是最完美的產品。
但實際上，pH5.5的產品就一定最好嗎？或者換句話說，弱酸性的產品真的比較好嗎？使用這類的產品有沒有什麼注意事項呢？今天我們就一次從皮膚的生理學跟化學的角度，一次講清楚這個神秘的議題！
皮膚在正常生理下的酸鹼程度與「弱酸性皮脂膜」的角色
身體每個區域的皮膚酸鹼程度略有不同，一般臉部角質層的pH值大概在4.5-6.5之間，男性會比女性酸一點點，油性皮膚的人會比乾性皮膚的人酸一點點。
越往皮膚深層就越鹼，到達有活細胞的真皮層時pH值已經到達7.2-7.4左右，在更深到底下的組織液或血液，酸鹼度大約在 pH7.35-7.45之間。所以整個皮膚是一個「外層弱酸，逐漸變鹼，內層弱鹼」的結構。
在皮膚生理學上，這層讓皮膚表層保持弱酸的東西，叫做弱酸性皮脂膜 （Acid Mantle ），主要是由皮脂腺分泌的皮脂、汗腺分泌的汗水發酵、老廢的角質細胞、和在人類表皮上的正常共生菌叢分泌物共同組成的。
（MedPartner 小教室：表皮會有正常的菌叢，跟皮膚的健康有關，不是無菌就最好喔！）
通常微生物都有適合自己生長的酸鹼度，就好比魚有分淡水魚跟海水魚一樣，適合鹼性的微生物，在酸性的環境就會很難活下去。
會感染人類皮膚內部，或進入血液繁殖的微生物，多數是喜歡「弱鹼性」的環境，理由很簡單，上面有講過，皮膚內部跟血液就是弱鹼性的環境啊。
想像一下，你是一隻喜歡弱鹼性的微生物，當你要感染人體，如果要先經過一層弱酸性的皮脂膜，再經過一層偏弱酸性又完整的角質層，這過程大概就像一隻淡水魚被丟到海水裡，再設一大堆障礙給它，這根本就是不讓它活啊！
所以透過這個精妙的設計，這薄薄的一層弱酸性皮脂膜，確實給人類的皮膚帶來巨大的好處，如果被破壞，皮膚自然就不健康了。
鹼性清潔用品就會破壞弱酸性皮脂膜？
上段確定了重要的結論：「弱酸性皮脂膜對皮膚的健康有幫助，不該被破壞。」
那接下來要檢驗的問題就是：鹼性清潔劑會不會破壞弱酸性皮脂膜？酸性清潔劑是不是就比較能保護弱酸性皮脂膜？
答案是：不一定。重點是有沒有「過度清潔」，把皮脂膜破壞了。
確實，偏鹼性的清潔用品，通常對油污會有比較強的清潔能力。因此發生「過度清潔」的可能性，就會比較高。加上有些人喜歡用水晶肥皂（ pH 值高達 11-12 ）來清洗，這樣的狀況確實很容易傷害皮脂膜，產生皮膚的問題。
