A5和牛可說是牛肉中最頂級的食材，肉質軟嫩似奶油，油花也分布的很完美。一頭牛分成很多不同的部位，每一個部位的肉名和單價也都不同，但肉質肯定是好吃的沒話說。
今天料理達人蛋塔就為我們揭密，和牛的四個部位的價格區間，順便認識各部位的特色及料理方式，以後去牛排館就知道該點些什麼了。
今日精選
- 辱罵川粉垃圾爭議未歇，拜登「啃嬰兒腳」舉動再引批評
- 強颱康芮進逼！台鐵/高鐵/捷運/航運/飛機/公路，全台交通異動一次看｜不斷更新
- 強颱康芮颱風最新動態！22縣市確定停班停課！颱風假/即時路徑/風雨最大時間點預報｜不斷更新
- 台日投票率大不同：台灣年輕人熱衷參與，日本選民為何日漸冷感？
- 沒大人盯的孩子一定會變壞嗎？單親媽獨力扶養、放學獨自吃超商魯肉飯，建中學霸不補習考上成大醫學系！
- 1200元送給國家！1交通新規定「10分鐘抓6件違規」，很多車主不知道慘收罰單
- 派克、艋舺輸了！台北最強雞排是哪家？內行推1家「酥脆不油膩」：炸雞排的天花板
- 什麼工作最容易被AI取代？不是客服、行政！一票人點1行業，未來需求恐少9成
本週最多人贊助文章
本週
2
人贊助，累計贊助金額$
500
夏珍專欄：北檢「搶救」柯文哲大作戰
再過十天，民眾黨主席柯文哲被羈押將滿兩個月，在這五十天裡，北檢可謂使出渾身解數，要證明威京集團與柯文哲之間確有「金流」問題，遺憾的是，...
