身為台灣人,哪有不吃冰的道理?當台北一年比一年熱、走幾步路就全身濕透,吃冰就成了脫離地獄的最快捷徑。以下精選10家真材實料消暑聖品,有日本人來台必訪名店、五月天阿信小時候吃的綿綿冰、經營80年依舊高人氣冰品等,看完真恨自己胃只有一個!(封面圖片為示意圖,來源/Dal Lu@flickr)
雙連 冰讚-日本人來台必訪名店,水果冰就是台灣最美風景
距離名店雙連街魯肉飯不遠的「冰讚」,只在夏季營業,是日本觀光客間口耳相傳的「遊台必訪名店」,連菜單都是中日文並列,招牌的綜合水果雪花冰不僅新鮮,相較許多店家的親民價,更是讓許多人一試成主顧,午後總是大排長龍。
台灣入夏必吃的芒果冰,基底可選剉冰、雪花冰兩種,也可選雙色、三色水果,依當日水果搭配西瓜、哈密瓜或奇異果等,或傳統的四果冰、果汁等,紅豆牛奶冰也非常值得一試喔。
營業時間:11:30-23:00
地址:台北市大同區雙連街2號
歸綏街 意麵王-大稻埕80年老店,連傳統梅仔冰、麥角冰、玉米冰都有
大稻埕80年老店「意麵王」,意麵只加上簡單的甜辣醬與蔥,餛飩湯則以純大骨熬成,口味清爽無負擔,吃過的人都會愛上!此店還有一大特色,就是各種傳統口味刨冰。
紅豆、花生刨冰當然是必備,菜單上甚至有現在難得一見的梅仔冰、麥角冰、清冰、玉米冰!平時吃慣豐盛料多的剉冰,現在來到這間80年老店,當然要體驗一下古早味,而人氣第一名,果然還是台灣人最愛的紅豆牛奶冰!
營業時間:10:30-21:00
地址:台北市大同區歸綏街204號
延三夜市 祥記橋頭客家純糖麻糬總店-熱燙燙麻糬跟剉冰真是絕配!
燒燙燙的麻糬加上花生糖粉,鋪在清涼剉冰上面,又冰又熱的豐富層次真的讓人著迷不已!
在大橋頭這間赫赫有名的麻糬冰始祖,只見老闆快手,將煮得白圓飽滿的麻糬剪成小塊,沾勻滿滿花生粉,一顆顆安置在剉冰上再撒下爆量花生粉,完工!冰塊的硬脆、花生粉的顆粒感與麻糬的Q嫩黏勁,吃過都會愛上啊。
營業時間:17:00-00:00 周二公休
地址:台北市大同區延平北路三段12號
大稻埕 呷二嘴米苔目-在地人60年肯定、連舒國治都讚不絕口
大稻埕一帶是著名的「傳統小吃保留區」。呷二嘴一有在地人60年來的肯定,二有舒國治老師推薦,早已是人氣名店,店裡擺設重現第一代路邊擺攤場面,紅色桌椅緊挨著人行道排,據說當年,每逢夏天,就能看到人人站在攤邊,捧著米苔目冰大快朵頤。
米苔目的碎冰,口感比一般挫冰更細,部落客小虎這麼描述:「較一般『挫冰』來的細緻,嚐起來完全沒有『碎冰塊』礙口!」雖然整碗米苔目冰飄著濃郁黑糖香,喝下糖水卻只有淡淡微甜,令人讚嘆老闆的熬煮功力,也和米糕、肉包、甜不辣等簡單的好滋味同樣深受在地人喜愛。