1837 年，因戰爭成為孤兒的 Thierry Hermès，來到巴黎證明自己在皮革上的天賦，以馬具製造商的身份開啟了 Hermès 的世界，在如今帝國主義籠罩之下，Hermès 是少數由家族成員始終如一成立的集團。
創辦人之子 Charles Emile Hermès 繼承著家業，並將旗艦店位子搬到如今 Hermès 的總部（24 Rue du Faubourg Saint-Honoré）上，距離法國總統的官邸不過幾尺之遙；而他的次子 Émile-Maurice 不畏懼時代的變化，在戰爭期間，他在加拿大看見了汽車帆布車頂上的拉鏈，將其引進法國，成為第一位將皮革產品與拉鏈結合的設計師（甚至教導 Chanel 裁縫師如何將拉鏈運用在衣服上），進階開啟了品牌的時尚（與絲巾）之路，據《Vanity Fair》指出，因為 Émile-Maurice Hermès 共有四位女兒（其中一位於 1920 年過世），因為婚姻的關係，使得 Guerrand、Puech 和 Dumas 成為日後 Hermès 的代名詞。
Jean-Louis Dumas，將 Hermès 推向世界的男人
Hermès 第五代 Jean-Louis Dumas 於 1964 年加入 Hermès，自父親 Robert Dumas 過世後（1978 年）繼任為品牌 CEO 與創意總監，藉由其他家人的幫忙，他將版圖擴展到美國與亞洲。其豐功偉業，除了在 1978 年選址瑞士比爾（Bienne）設立 La Montre Hermès 鐘錶公司及工作坊、重新生產父親所設計的 Kelly 包外，並在 1984 年為英國女演員兼歌手 Jane Birkin 設計了 Birkin 包。
Hermès 就如同 Jean-Louis Dumas 的花園，他知道用工藝和藝術來栽培，這也是品牌經營的策略（以好的產品為宗旨），奢侈的高傲不在他的字典中，他更偏好「精煉/優雅（refinement）」。於期間，他收購了法國水晶品牌聖路易 Saint-Louis、法國銀器工坊 Puiforcat（1993 年），並請來像是 Véronique Nichanian（1988 年，已主導男裝部門快要 30 年）、Pierre Hardy（1990 年）、Martin Margiela（1997 年）和 Jean Paul Gaultier（2003 年）擔任女裝創意總監，拓展了 Hermès 的形象和產品。
