台灣小孩亞洲第一胖！「肥」安問題超級大
說到「胖」這件事，不當的飲食習慣絕對難辭其咎。台灣由於飲食西化，而且炸雞速食、鹽酥雞、手搖飲料店隨處可見，孩子無法抗拒誘惑，還有父母的縱容(例如為了獎勵小孩，就用含糖飲料、炸雞等做為獎勵)，或疏於照顧孩子的飲食，再加上小孩常玩3C而少運動，這樣的結果都讓台灣兒童肥胖率居亞洲之冠，平均每四名兒童中就有一人是小胖子。
當身體吃進去的熱量大於消耗的熱量時，就會累積轉成脂肪存在體內，使體重上升。食藥署曾提出一種食物與熱量換算的公式，如下。
● 一杯七百C.C.全糖去冰的珍珠奶茶熱量約為五百五十大卡，若每天喝一杯，只要兩週就會胖一公斤。
● 一包七十公克的洋芋片熱量約為三百九十六大卡，若連續二十天每天吃一包，體重就會增加一公斤。
● 如果每天吃一包洋芋片加上一杯全糖去冰的珍珠奶茶，大約一個禮拜就會增加一公斤，一個月下來就會胖上四公斤。
此外，糖也是造成肥胖的元凶之一，尤其是含糖飲料。
根據世界衛生組織建議，不論是成人或小孩，最好能將每天攝取的糖分控制在攝取總熱量的百分之十內。若能小於百分之五，對健康更好。
那麼，「百分之五熱量的糖」是什麼樣的概念呢？一般來說，學齡的孩子一天需要兩千兩百大卡的熱量，百分之五的熱量就是
一百一十大卡，相當於二十七．五公克的糖(每公克的糖有四大卡)。如果以三百三十毫升的鋁罐原味可樂來說，一罐就含有三十五公克的糖。也就是說，光是喝一罐可樂，就已經超過一天所需的糖量了。
更何況日常生活中還會吃其他的甜點、零食等。像是常見的七百毫升手搖杯全糖飲料，就相當於五十公克到七十公克的糖；早餐店一杯三百五十毫升的飲料，也約有二十五至三十公克的糖。常常這樣吃甜食、喝甜的飲料，孩子怎麼可能不變胖？又怎麼可能會健康？
還有，父母最擔心孩子長不高的問題，其實也與含糖飲料有關。以二十公斤的孩子而言，只要喝超過三百毫升的含糖飲料，就會造成身體生長激素停止分泌兩小時，讓孩子越喝越矮，嚴重影響發育。
拿回孩子的飲食主導權，搶救胖小孩
或許有爸媽會問：孩子正值成長時期，難道不該讓他吃飽喝足嗎？又或者認為，會吃總比不吃好、能吃就是福。
在這裡，我要導正一下觀念：孩子「吃對營養」比「吃夠食物」更重要。肥胖大多是因為吃得過多，還有飲食種類不當而引起的。根據調查，有孩子甚至一天吃到五餐(正餐外加點心)，食量已經是成年人的好多倍，這是因為許多家長忙於工作，無暇替孩子準備食物，以至於飲食自主權都握在孩子手上。而且前面也提過，當孩子從小養成易發胖的飲食習慣後，長大後也容易繼續維持相同的飲食模式，以至於長大後持續變胖。
