「2030年珍食堡要成為華人寵物食品的第一品牌。」在具有先行優勢、持續研發的產品力、多品牌疊加下，珍食堡營運有望再創高峰。（延伸閱讀：張榮發特助變身千億規模日本地產王！他24歲進長榮，從老董學到哪些致勝心法？）
汪事如意 回購率達9成
打開日式的竹製九宮格餐盒，每格盛裝精緻小巧料理，從日本壽司、台灣小籠包，到美國紐約客漢堡等，用舌尖環遊世界，這是五星級寵物鮮食汪事如意今年為毛孩們量身打造的年菜。
曾獲女星陳珮騏等藝人推薦的汪事如意於2015年成立，背後是來自一群熱愛毛孩子的年輕團隊。「去年營收約5千萬元，電商占8成、實體通路2成。」汪事如意執行長兼行銷總監胡雅涵直言。
回溯與寵物食品的緣分，是從領養一隻馬爾濟斯開始。「當時在廣告行銷業上班，每天都加班到凌晨，決定休息3個月，期間剛好看到狗狗收容所資訊。」胡雅涵回憶，因牠被棄養，營養不良，且不喜吃飼料。「有一次我把飼料拿來吃，發現超難吃。」於是，她試著改用原型食材製作鮮食，「狗狗變得很愛吃飯。」
隨著胡雅涵重回職場後發現，每周須事先準備7天份寵物鮮食相當費工，便思考如何能更省時，「曾嘗試一兩家寵物鮮食，但吃起來都酸酸的，就想做『連飼主看到都會想吃』的寵物鮮食料理。」（延伸閱讀：鴻海轉攻電動車！劉揚偉如何利用5大戰略、3布局創造「贏家方程式」？）
她的第一步是赴香港上寵物營養課程，更獲日本APNA一級食育士；基於對食材品質的堅持，胡雅涵一家家尋找原料供應商，「以首支產品水餃來說，當時好不容易找到一家純天然餃皮製麵廠，老闆聽到要拿去做寵物食品，直接拒絕賣我。」但她不放棄，反覆上門拜訪才讓老闆點頭。
又如產品中使用的牛肉，胡雅涵不諱言，從牛的部位、產地、性別都經挑選，「因要用全瘦肉，選擇澳洲草飼牛，其中公牛瘦肉比例更高。」
緊接著，關卡還沒結束。在汪事如意去年斥資千萬元落成的新廠房中，光是一條鮮食生產線，就有12至15人在作業，「其實用機器做很快，但因研發測試時，發現廠商供應的絞肉裡會有碎骨頭，所以堅持每片肉都要手洗。」
講到研發，胡雅涵眼睛一亮，「因把寵物當成人，都從人的角度發想料理。」他直言團隊會設定研發周，「最近開發寵物生日蛋糕，用鮮肉做蛋糕體、馬鈴薯作為外層似鮮奶油質地，不斷嘗試、調比例。」且透過一支寵物試吃隊來審核產品，「若牠們不喜歡，就重新調整。」也因此，產品回購率高達9成。
她坦言，成立初期曾花時間與消費者溝通，「寵物若以吃飼料為主，一下子全換鮮食會有軟便、拉肚子情形，須漸進式調整。」目前產品在PChome、momo等電商販售外，也鋪貨至60家實體通路，更賣進新光三越。
「想全方位開發毛孩的產品。」胡雅涵透露，目前正與生技公司合作開發寵物保健食品，未來也要將鮮食產品出口海外；搭上寵物商機榮景，汪事如意有望如雪球般愈滾愈大。
作者／張玉鉉
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責任編輯／林彥呈
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