2.全麥麵包：在飲茶和喝蜂蜜水時吃上一塊全麥麵包將有助於促進胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉變成血清素，有助於色胺酸對大腦產生影響，促進睡眠。
3.馬鈴薯：它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。
4.豬腦：具有益腎安神、健腦益智等功效，適用於腎虛所導致的失眠健忘、眩暈耳鳴等症。
5.鴿蛋：具有補腎益氣、解毒等功效，適用於失眠、腎虛、氣虛、疲乏無力、心悸、頭暈、腰膝酸軟等症。
6.燕麥片：能誘使產生褪黑素，一小碗就能達到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
7.溫牛奶：含有一些色胺酸（具有鎮靜作用的一種胺基酸）和鈣，鈣有利於大腦充分利用色胺酸。
8.蜂蜜：往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生食慾素，食慾素是一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
9.菊花茶：具有適度的鎮靜效果，對無法放鬆的神經或身體來說，它是完美的天然對抗手段。但是要記住，不可多喝。
10.香蕉：除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。
作者介紹｜許承翰、高紅敏
許承翰
注重養生及健康，涉獵各種食療及藥補資訊。提倡以天然飲食來保養身心，熱愛爬山，有一隻愛犬Ishioka。對中醫學有著濃厚興趣，研讀《本草綱目》和《黃帝內經》，著有《本草綱目自助餐：李時珍八大藥理筆記》、《打開中醫的寶庫：黃帝內經》。
高紅敏
中醫養生類圖書資深編輯，曾參與策劃、並整理眾多專家養生專著，八年的專業素養得到業界人士高度讚揚，圖書得到大眾讀者好評。
本文經授權轉載自清文華泉《失眠的年代：即刻救援你的睡眠，不睡這個殺手就在你身邊》（原標題：飲食和進補不當，也會讓你徹夜難安）
責任編輯／林俐
