說是台版的深夜食堂也不為過,位於民生路的禿頭老爹鮑魚海產粥,以發財貨車的方式賣了20多年了,除了海產粥比起一般店還便宜之外,海產的鮮度及獨特的活魷魚冷盤等,都是無可挑剔的鮮美,撫慰夜晚每個有故事的歸人。
電話:0919-111-389
營業時間:21:30-05:00(周四、日公休)
豐的海鮮漁府
豐的海鮮漁府是台南將軍知名的海產店,需要事先預約的螃蟹粥更是遠近馳名,將處女蟳與生米慢火熬煮一小時,令螃蟹的鮮甜滋味完整融入粥裡,為豐的海鮮漁府鎮店之菜,建議多人一起前往用餐享用。
電話:06-793-0637
營業時間:11:00–14:00;17:00–20:00
悅津鹹粥
所有的海鮮粥店都總是有店休的時候,但悅津提供了24小時的美味鹹粥,說是鹹粥也是海鮮粥,一碗綜合鹹粥裡有蚵仔、虱目魚、土魠魚等三種台南在地海鮮,搭配些微肉燥油蔥與芹菜,讓湯頭濃郁不死鹹。
老闆更是幾乎沒有休息的各大漁獲市場跑,只為提供最新鮮的食材,有機會來吃台南在地的辦桌仔配一碗新鮮鹹粥吧!
電話:06-2228490
營業時間:24小時全天
四草海鮮粥
台南知名的夜市裡,其實也吃的到道地的海鮮粥,就是在地人口中的四草海鮮粥,一碗海鮮粥內就有虱目魚、蛤蜊、蚵仔、蝦仁、花枝等等,新鮮美味程度一點都不輸店面,且吃完可以繼續逛夜市,成為吃海鮮粥的另類選擇囉!
地址:花園夜市(四、六、日)/大東夜市(二、五)
營業時間:花園夜市18:00-24:00
本圖/文經授權轉載自妳好南搞(原標題:台南海鮮粥|除了爆料海鮮粥,來台南一定要吃的7間好店推薦)
責任編輯/蔡昀暻