之前開在夜市尾部的好味道，現在已經搬遷至附近的大觀路，從原本的車棚下移到有室內座位的地點，讓用餐環境加分不少，更重要的是那股令人想了就流口水的臭豆腐，味道依舊美好啊！
點了一盤炸得酥酥脆脆的臭豆腐，上頭灑滿了蒜蓉味的甜鹹醬汁，筷子夾起吸滿醬汁的臭豆腐，再搭配台式泡菜一起入口，酸、鹹、甜的味道，三者完美調和在一起，就讓嘴裡嚼著豆腐的卡滋卡滋聲，來詮釋臭豆腐的美味程度吧！
另外，這家臭豆腐還讓客人自己選辣度、酥度，更可以選不加蒜蓉醬汁的素臭豆腐，實在有夠貼心，所以吃素的朋友，也能享受到這股飄香數年的好味道。
地址：新北市板橋區大觀路一段3號
5.黑肉圓加豬血湯
清蒸肉圓在北部不太常見，好吃的清蒸肉圓更是少之又少，而這藏身光仁中學巷口的黑肉圓，可說是難得的好滋味！
白嫩的外皮厚度適中，咬起來超級Q彈，淋上用醬油、蒜泥、五香粉等製作而成的醬汁，讓整顆肉圓嚐起來有淡淡的甘甜味，內餡用的是黑豬肉、筍絲，也因為內餡使用口感札實的黑豬肉，才取名為「黑肉圓」，而不是因為醬汁是黑色的喔！
內餡絞肉口感札實，與鮮嫩筍絲一起入口，吃起來不但解膩又超有飽足感，重點是肉圓只要銅板價30元，在這個冷冷的夜裡能吃到這麼便宜的美食，實在有夠暖心。
另外小編也推薦他們的豬血湯，一碗滿滿的豬血只要25元，CP值超高！湯一上桌就能聞到淡淡的胡椒香，一咬下豬血還會噴汁，吃起來也完全臭腥味，敢吃豬血的千萬不要錯過啊！
地址：新北市板橋區中山路二段255巷5號
這些美食全是小編向住在板橋的朋友討教的，其中大家最愛的就是高生炒魷魚，現在應該已經是台北人都知道的市場傳奇美食，大家下次去板橋逛街或是看電影的時候，不要忘記來品嘗這些被板橋鄉親推爆的美食唷！
文/張湘妮
本文經授權轉載自台灣旅行小幫手
責任編輯/鐘敏瑜
