經營了40多年的大橋頭大腸煎，是不少在地人從小吃到大的味道。店家手工製作的大腸先蒸過後再下鍋油炸，炸過的腸衣帶點脆，內餡糯米的口感紮實有嚼勁，咀嚼時伴隨著油蔥香，沾上醬油和甜辣醬更是提味。
除了大腸煎，照燒雞腿也是店家的另一招牌，調味鹹甜適中的雞腿，肉質軟嫩不柴，很適合做宵夜或下酒菜！
地址：台北市大同區延平北路三段4號
電話：0928-885639
營業時間：17:30-00:00（週三公休）
5.施家鮮肉湯圓
已兩度榮獲米其林「必比登」推薦的施家鮮肉湯圓，是在地經營了60多年的老店，招牌鮮肉湯圓外皮Q彈，裡面的豬肉內餡，肥肉比例較高，肉汁也很好的被鎖住，口感紮實彈牙。
除了鮮肉湯圓，店家的餐點選擇也很多元，飯類、麵類一應俱全，其中焢肉飯也是老饕必點之一，滷至入味了的焢肉肥而不膩，配上筍絲和酸菜肉燥，簡單的古早味十分得人心。
地址：台北市大同區延平北路三段58號
電話：02 2585 7655
營業時間： 11:30 – 23:00
本文／圖經授權轉載自台灣旅行小幫手（原標題：台北的老字號美食都在這裡！老饕狂推的延三夜市必吃好味道，準備好你的胃從街頭吃到街尾）
