保健產品百百種，其中魚油也是許多人補充營養的熱門選項，不過魚油到底適合哪些人吃呢？吃魚油又有什麼好處？恩主公醫院泌尿科高銘鴻醫師表示，有4種人需要多多補充魚油，尤其有些人健康檢查一片紅，甚至晉升高血壓、高血脂、高血糖「三高」族群，最好定期補充魚油，改善身體健康。
吃魚油對身體有什麼好處？
高銘鴻說明，魚油對人體有6大幫助：
1. 保護心血管，防血栓及動脈硬化，維持心臟健康。
2. 保護視網膜及避免黃斑部病變。
3. 抗發炎，緩解三高、關節發炎疼痛。
4. 抗憂鬱，穩定情緒。
5. 幫助嬰兒腦部發展、促進手眼協調性。
6. 幫助老年人減緩腦部衰退，防記憶、認知衰退。
哪些人應該多多補充魚油？
由於魚油能降三高、抗發炎，高銘鴻建議，有4種人應該多多補充魚油：
1.怕麻煩不喜歡吃魚。
2.工作繁忙的外食族。
3.三高族群。
4.40歲以上的人。
不過，高銘鴻也提醒，「服用抗凝血藥物者」、「對海鮮類蛋白成分過敏者」這2種人不建議食用魚油。
魚油怎麼吃？優質魚油挑選技巧大公開！
市售魚油品牌多到令人眼花撩亂，高銘鴻強調，挑選魚油時需注意4點，包含選擇「來源是純淨海域及小型魚種」的品項，且要是「Omega-3高濃度超過『80%以上』的魚油」才有降低三酸甘油脂的保健功效，還得篩選「通過GOED、IFOS等國際認證的品牌，注意必須以『最終』的魚油產品是否有獲得認證為依據，而非以魚油原料有無認證來依據」，最後則是成分單純、添加物越少越好。
至於服用時的注意事項，高銘鴻提醒，魚油屬於脂溶性營養素，建議大家隨餐或飯後補充，吸收效果更好！
責任編輯／林俐
