「戴洛維夫人說她會自己去買花。」英國的意識流小說家維吉尼亞・吳爾芙（Virginia Woolf）以這一句簡單的話開啟了小說《戴洛維夫人（Mrs. Dalloway）》的序章，以及主角戴洛維夫人為丈夫晚宴的準備。對戴洛維夫人這樣一個英國貴婦人來說，一天的生活就從出門買花開始。
花對歐洲人可以說是生活中不可或缺之物，不只英國人愛花，波蘭人更是生活中處處都能看到花的蹤跡。雖然波蘭的物價和台灣差不多，但在波蘭生活的這幾年裡，最讓我驚豔的莫過於超市裡那大把大把便宜到不行的鬱金香、玫瑰花跟康乃馨，而且幾乎一年四季都有鮮花供應，不用擔心買不到。如果去波蘭的連鎖超市晃個一圈，就會發現裡頭總是會有一區擺放著各式各樣的鮮花或盆栽，而且價格都非常親民。例如，我就曾在小瓢蟲（Biedronka，波蘭的一家連鎖超市）買過一束七朵4.99茲羅提（約40塊台幣）的紫色鬱金香。
其實來波蘭以前，我並沒有買花的習慣，更沒有送別人花的習慣。印象中我在台灣只買過兩次花，一次是十幾年前（或可能更久，二十幾年前）在小七買的荷蘭進口紫色鬱金香，當時好像是一朵一百多塊台幣；另一次則是之後的某一年我們家淑合（我娘親）生日的時候，我到花店去挑了一朵向日葵給她當生日禮物，但淑合收到後並沒有露出高興的表情，反而說我「浪費錢」。但在波蘭，幾乎每一位波蘭媽媽都愛花，而且是愛到不行的那種！
隆金娜・卡奇瑪洛夫斯卡（Longina Kaczmarowska）老太太，今年76歲，和女兒、女婿雖然不住在一起，但都在比得哥什（Bydgoszcz）生活。她說她最喜歡收到的禮物就是花了。如果是送禮物給別人，她也會選擇送花給女性朋友，但給男性朋友的禮物則限於紅酒或書；紅酒是給一般朋友的正式禮物，書則是給關係比較親密的男性好友。
「因為波蘭的男人都不喜歡花，而且女人送花給男人也很奇怪。」隆金娜老太太繼續說道：「我覺得花對波蘭人來說真的很重要，而且還有不同的象徵意義。例如，玫瑰花象徵愛情，百合花象徵純潔，蘭花則是優雅的代表。這些花當中，我最喜歡玫瑰花了！我先生還活著的時候很常送我玫瑰花，而且不一定只限於重大節日才送。例如，他年輕時常常得去別的城市工作，因為每次都得很早出門，不忍心吵醒我，他就把當天要送給我的玫瑰花掛在門外的手把上。我記得有一次鄰居的一個婦人看到後感動到不行，還哭著對我說：『妳先生也對妳太好了吧！』我想她當時應該是很羨慕我吧。（笑）」
