黑乾餛飩
地址:高雄市鹽埕區大仁路213號
時間:16:30~00:00
10.高雄鹽埕美食/陳家豬肉麵
陳家豬肉麵舊舊的招牌很難讓觀光客注意到,是本地人的私房美食。據說豬肉麵的由來是因為老闆不吃牛,卻想要嚐牛肉麵的滋味,於是發明了這道料理。
這家的湯頭使用大骨熬製,加上軟嫩豬肉再配上Q彈白麵口感銷魂。特推香辣口味,口味微辣但香氣十足。除了豬肉麵,水餃也是店家的熱門品項,手工包製、皮薄料滿!
陳家豬肉麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街67之2號
時間:10:30~20:00周日公
11.高雄鹽埕美食/女子餃子
女子餃子主要販售圓盤煎餃與鍋燒意麵,原味的圓盤煎餃內餡為高麗菜與韭黃,把韭黃的香結合高麗菜的甜一次呈現。另特推九層塔口味的塔塔煎餃,餃子皮加入金萱茶揉製非常特別,淡淡茶香配上濃濃九層塔口感富有層次。
女子餃子
地址:高雄市鹽埕區七賢三路113之2號
時間: 11:00~19:00周二、三六公休
12.高雄鹽埕美食/新咖喱
新咖哩原先是餐車美食,在小小的像弄裡、暗暗的騎樓下,點上微光讓大家在海港旁吹著海風吃咖哩。細心燉煮的醬汁、配上香噴噴的白飯,把暖暖的溫度送到客人的胃裡。醬汁的部分有原味、辣味、椰奶,跟超特別的柚香醬可以選擇。鬆軟綿密的馬鈴薯搭上不搶咖哩風采的椰香醬,或著滑順香純的柚香醬都非常美味。
新咖喱
地址:高雄市鹽埕區新化街57號
時間:11:30~14:00、17:00~20:00周二公休
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責任編輯/謝賀潔