台中人愛吃火鍋,許多知名品牌都是台中出品,在這激烈的競爭中,「初鍋物」就展示出自己的特色,使用埔里泉水和新鮮蔬果熬製鍋底,完全不加任何調味料,要讓顧客品嘗到湯頭最自然的鮮甜,再加上牛豬雞鴨和海鮮一應具全,任何細節都不馬虎,使它在台中火鍋戰場中脫穎而出!今天就讓風知谷帶你去吃台中巷弄隱密的高級火鍋!
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